食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

築地 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ミトミえもんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6,215件フォロワー11,277人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2017/08訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥4,000～￥4,9991人

ついに「寿司大」にたどり着きました！

2017/8/3（木）lunch
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

築地の移転問題はまだまだ結論をみない。
ミトミえもんも実は築地グルメで問題を抱えています。築地のオフィスに１０年近くいたのに『寿司大』へ未訪問だったのです。だって、行列苦手なのですもの。だって、早起き苦手なのですもの。

でもやっぱりがお寿司が大好きだ！ということで、ようやく寿司大のカウンターにたどり着きました。完全に無の境地に入っていたので待ち時間などはわかりません。数時間だった気もしますが、一瞬だった気もします。

おっ、ラッキー！どうやら大将に握っていただけるようです。日本でもっとも寿司を握っているのは間違いなくこの人だろう。1日にいったい何人さばいているのだろうか？聞いてみると売上がばれるから秘密ですと言われてしまいました。確かにそうですね。笑　これだけの人数を相手にしながらも軽快な会話で接客できる能力もすばらしい。

最大の魅力とされるのはコスト。おまかせが4000円で、握り１０貫にだし巻きやらお椀やらと付いてくる。ただ回転寿司ならびっくりするものではないし、銀座の寿司なら破格中の破格だ。重要なのはコストではなくコスパだ。舌で確認させていただきましょう。

いきなり大物の「大トロ」が登場。回転寿司とはレベルが違うことが証明されます。築地らしくすべての素材は名産地から。淡路の「鯵」、余市の「雲丹」といった具合だ。正直新鮮な食材をきって乗せただけを想像していたが、江戸前の仕事もみてとれる。手間のかかる「新子」などがでるのがその証拠です。ちなみに、１０貫目は好きなネタを注文できる仕組み。高そうなものを選んじゃってください！

これだけのネタと４０００円を天秤にかけると、圧倒的なコスパは否定しようがありません。だが、時は金なり。時間も含めてコスパを考えるとある意味妥当な金額設定かもしれない。行列も早起きも得意な人なら最高の店といっていい。

１、大トロ
２、鯛
３、金目鯛
４、鯵
５、雲丹
６、漬けまぐろ
７、北寄貝
８、太刀魚
９、新子
１０、穴子
１１、鯖

5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-71883346 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71883346","content_type":"ReviewImage","content_id":71883346,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-71883348 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71883348","content_type":"ReviewImage","content_id":71883348,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-71883351 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71883351","content_type":"ReviewImage","content_id":71883351,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-71883354 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71883354","content_type":"ReviewImage","content_id":71883354,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-71883362 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71883362","content_type":"ReviewImage","content_id":71883362,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-71883364 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71883364","content_type":"ReviewImage","content_id":71883364,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-71883365 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71883365","content_type":"ReviewImage","content_id":71883365,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-71883368 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71883368","content_type":"ReviewImage","content_id":71883368,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-71883370 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71883370","content_type":"ReviewImage","content_id":71883370,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-71883372 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71883372","content_type":"ReviewImage","content_id":71883372,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-71883374 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71883374","content_type":"ReviewImage","content_id":71883374,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-71883375 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71883375","content_type":"ReviewImage","content_id":71883375,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-71883377 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71883377","content_type":"ReviewImage","content_id":71883377,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-71883378 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71883378","content_type":"ReviewImage","content_id":71883378,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-71883379 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71883379","content_type":"ReviewImage","content_id":71883379,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-72025345 .js-count","target":".js-like-button-Review-72025345","content_type":"Review","content_id":72025345,"voted_flag":null,"count":95,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ミトミえもん

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ミトミえもんさんの他のお店の口コミ

タンテール富士（赤坂、桜坂、薬院大通 / 牛タン、焼肉、居酒屋）

やっぱりここのテールは美味すぎる！！

4.2

訪問： 2024/03
馳走麹屋（白金台、目黒、高輪台 / 日本料理）

豪華な御膳、ご馳走様です。

3.5

訪問： 2024/03
銀座に志かわ（宝町、新富町、京橋 / パン）

期間限定！銀座に志かわ×黒龍酒造の...

3.6

訪問： 2024/03
手打ち蕎麦切り匠（岩本町、秋葉原、馬喰町 / そば、天ぷら、麺類）

まさに匠の蕎麦。

4.0

訪問： 2024/03
中華菜房達磨（新宿三丁目、新宿、新宿西口 / 中華料理、食堂、ラーメン）

大盛況の新宿町中華。

3.7

訪問： 2024/03
Patissiere MAYO（六本木、乃木坂、六本木一丁目 / カフェ）

できたてしょーとけーき、しょーげきてき。

4.5

訪問： 2024/03

ミトミえもんさんの口コミ一覧（6215件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転鮨処寿司大（すしだい）移転前の店舗情報です。新しい店舗は寿司大（スシダイ）をご参照ください。
ジャンル	寿司
住所	東京都中央区築地5-2-1 築地市場 6号館大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日比谷線築地駅1番または2番出口から中央卸市場方面へ徒歩10分都営大江戸線築地市場駅A1出口から徒歩3分築地市場駅から283m
営業時間	■営業時間 [月・火・木～土]5:00～14:00 [水曜日]5:00～14時閉店全曜日で行列の人数調整あり。 15～16時頃の閉店を目安に、行列の受け付け止めあり。概ね正午頃には、行列最後尾に『受付終了』の札が立ちます。早めの訪問を。 ■定休日日曜・祝日・不定休（築地市場に準ずる・水曜日）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	13席（カウンター12席のみ、ただし補助席を付けると13席または14席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無築地市場の周辺に有料駐車場やコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	狭い店内のため、赤ちゃんや幼児連れは泣いたりする事を考慮して他のお客さんの迷惑を考えた方がよろしいでしょう。
ホームページ	http://www.tsukijigourmet.or.jp/22_sushidai/index.htm
備考	多くの方が夜の口コミを書かれていますが夜営業はしていません。市場のお休みは市場カレンダーを参照。開市日でも連休との曜日の並びによっては店の休みあり。 http://www.tsukijigourmet.or.jp/calender.htm 並びは店前に16-20人程度、その後は6号棟脇に並んで待ちます。店側の指示があるまで店前には並べません。
お店のPR	3時間待ちが報われる、破格値の江戸前寿司と職人の心意気！築地場内に旨い魚を食べさせる店は数あれど、目当ての料理にありつくまでこれほど困難を極める店は他にはない。数時間待ちは2時間待ちなら序の口。土曜日ともなれば3時間待ちはざらだという【寿司大】は築地随一の繁盛店です。その人気の秘密は、安くて旨い江戸前寿司にあります。定番のおまかせは10貫と巻物、玉子、さらに〆に好みを選べる一貫のサービスが付いて4000円という破格値。築地場内にある店だけに魚の鮮... ...
初投稿者	PriPriGo（424）
最近の編集者	らこさく（0） ... 店舗情報（'21/10/05 13:15） senvaru（0） ... 店舗情報（'18/04/06 14:14）編集履歴を詳しく見る