築地「天房」で銀宝 : 天房

本日は東銀座で下車しての築地ウオーキング。
途中モーニングを築地場内「天房」さんでいただきましょう。

７時ちょっとすぎという出遅れ。
すでにテーブル席、カウンターに先客がいらっしゃいます。
まずはお茶のほかにお水をいただき、お薬ごっくんタイム。
お迎えがくるまで飲み続けるのでしょうか？

お隣は天ぷらオンリーでビール。
銀宝の単品でやっていますね。
ビール一本ぐらいならいっちぇという悪魔のささやきが聞こえます。
でも、ザ・我慢。
お仕事がみっちり詰まっており、さらには出張で鹿児島入りが控えております。
夜まで待って飲みましょう。

１８分ほどでマイターン。
先に天丼からやってまいりました。

海老、しば海老、キス、稚鮎、穴子という豪華天丼。
稚鮎のほろ苦さがたまりませんね。
これはアルコールが欲しくなるお味です。

続いて単品でお願いした銀宝が到着です。

いまが旬のお魚。
銀宝を食べずして天ぷらを語るなかれ。
借金してでも春は銀宝を喰え。
ふっくらとしたファーストインプレッション。
上品な白身の旨みが広がっていきます。

嗚呼、銀宝。
たまりませんね。

今度はこいつで一杯やりましょう。
絶対に。

どうもごちそうさまでした！

「天房（てんふさ）」
東京都中央区築地5-2-1築地卸売市場６号館
７:00〜14:00
日祝・水曜休市日

本日のモーニングは築地市場場内へ。
「天房」さんのカウンターがあいておりましたので寄っていきましょう。
これからお仕事ですのでアルコールは我慢。
お茶だけではなくお水もいただきましょう。
朝のお薬をいただかなくてはいけません。

５分ほどで単品メニューのハゼの天ぷらが到着。
秋から冬へ。
ハゼも大きくなりましたね。
海苔のサービスも嬉しいところです。

続いてマグロ定食が到着。
マグロのお刺身、小鉢の天ぷら、ご飯にお味噌汁のセットです。
たっぷりのマグロはなかなかのお味。
さすが築地といったところです。
お味噌汁がシジミなのが嬉しいですね。
鉄火丼でいただいたあと、天丼でいただくというダブルの楽しみ。
朝から築地モーニングを満喫です。

さて、ここまで来てしまいましたので、ついでに会社に寄っていきましょう。
どうもごちそうさまでした！

「天房（てんふさ）」
東京都中央区築地5-2-1築地卸売市場６号館
6:00〜14:00
日祝・水曜休市日

本日の築地モーニングは「天房」へ。
最近は６時にあいていないことが多い「天房」さんが、今日はあいていますね。
久々に天ぷらをいただきましょうか。

天丼、天ぷら定食、芝えび穴子天丼など天ぷらメニューが中心の「天房」さんですが、最近のお気に入りはマグロ定食。
これに一品天ぷらを追加するのが最近のマイブーム。
ハゼとか稚鮎、銀宝なども登場する季節の天ぷら。
早くも１月にふきのとうがお目見えすることも。

マグロ定食１０００円に５００円ぐらいの単品追加ですからね。
朝からちょっとした贅沢です。

平日はお茶で土曜日はビールで天ぷらなひと時です。

【メニュー】
・天丼、銀宝（居酒屋一人旅２０１８年５月）
・マグロ定食、ハゼ天ぷら（居酒屋一人旅２０１７年１１月）
・マグロブツ単品、天ぷら定食（居酒屋一人旅２０１７年４月）
・マグロブツ単品、天丼（居酒屋一人旅２０１７年２月）
・マグロ定食、穴子（居酒屋一人旅２０１７年１月）
・マグロ定食、銀宝（居酒屋一人旅２０１５年４月）
・マグロ定食、稚鮎（居酒屋一人旅２０１５年３月）
・天丼（居酒屋一人旅２０１５年２月）
・マグロ定食、稚鮎（居酒屋一人旅２０１４年７月）
・マグロ定食、銀宝（居酒屋一人旅２０１４年６月）
・銀宝、天丼（居酒屋一人旅２０１４年３月）
・マグロ定食、稚鮎天ぷら（居酒屋一人旅２０１３年４月）
・銀宝、野菜天丼（居酒屋一人旅２０１３年４月）
・天ぷら定食、秋刀魚のへしこ（居酒屋一人旅２０１３年２月）
・マグロ定食、ホタテ天ぷら（居酒屋一人旅２０１２年１０月）
・マグロ定食、鰯天ぷら（居酒屋一人旅２０１２年８月）
・マグロ定食、銀宝天ぷら（居酒屋一人旅２０１２年５月）
・野菜天丼、銀宝天ぷら（居酒屋一人旅２０１２年３月）
・上天丼、ふきのとう天ぷら（居酒屋一人旅２０１２年１月）
・マグロ定食、鯨（居酒屋一人旅２０１１年１０月）
・マグロ定食、白いか天ぷら（居酒屋一人旅２０１１年５月）
・マグロ定食（居酒屋一人旅２０１１年４月）
・ビール、大海老穴子天丼（居酒屋一人旅２００９年６月）

（以下「居酒屋一人旅」2011/4より転載）
本日の築地モーニングは「天房」。
お刺身な気分でしたが、「米花」に行くと自動コールで「おまかせ」ですので、固いところを狙っていきましょう。
「天房　まぐろ定食」で決まりです。

マグロ中おち、天ぷら小鉢、漬物、ご飯、味噌汁というのがマグロ定食。
たっぷりのマグロが嬉しいですね。
嗚呼、酒があれば・・・

揚げたての天ぷら小鉢。
つゆが掛けてあってご飯がすすむくんです。

オンザライスでマグロ丼＋天丼を楽しみました。
朝からパワーの出るモーニングを喰らってお仕事頑張りましょう。
その後には美味しいお酒が待っています。

天房さん、ごちそうさまでした！

「天房（てんふさ）」
東京都中央区築地5-2-1築地卸売市場６号館
6:00〜14:00
日祝・水曜休市日

※その他の「天房」

本日のモーニングは東銀座で途中下車。
築地場内までウオーキングして「天房」さんでいただきましょう。

お茶だけではなくお水をお願いします。
朝のお薬タイム。
お隣さんはビールをやってますね。
早く健康な体と朝ビールできる身分が欲しいですね。

天丼やマグロ定食をお願いすることが多いですが、本日は天ぷら定食をお願いします。
海老、槍イカ、キス、穴子、芝海老、海苔など。
昔は単品で稚鮎、銀宝とか頼めたのに、いまは無いですね。
ちょっと寂しい季節モーニングです。

まぐろぶつを追加。
なかなかのマグロさんでございました。

さて、ここまで来てしまったので、しょうがないから会社へ向かいましょう。
どうもごちそうさまでした！

「天房（てんふさ）」
東京都中央区築地5-2-1築地卸売市場６号館
7:00〜14:00
日祝・水曜休市日

本日の築地モーニングは「天房」さんへ。
最近はオープンが７時ごろになっておりまして、なかなか寄り難いお店になっております。
出張前の立ちよりということで入れました。

お茶に加えてお水をいただきます。
食前食後にお薬を飲まなくてはいけません。

いつもはマグロ定食に季節の天ぷら追加なのですが、本日はマグロブツを単品でいただきましょう。
これでビールをやれれば最高なのですが、残念ながらお仕事です。

すぐに天丼も到着。
えび、ホタテ、キス、穴子、芝海老が入った豪華版。

大満足のモーニングをいただき、仕事へと向かいます。
どうもごちそうさまでした！

「天房（てんふさ）」
東京都中央区築地5-2-1築地卸売市場６号館
7:00〜14:00
日祝・水曜休市日

本日の築地モーニングは築地場内「天房」にて。
最近はオープン時刻が遅くなったような・・・

カウンター席があいておりました。
マグロ定食をお願いします。
追加で穴子の天ぷらもお願いします。

先客はソロの男性のみ。
海外のかたの大行列すし屋さんと比べて、天ぷら屋さんはメジャーではないのかな？
あまり待たずにセットが到着です。

マグロぶつ、天ぷら小鉢、漬物、ご飯、味噌汁というのが本日のマグロ定食。
むかしはマグロが中おちだったような気がしますが、日によって違うのかな？
ちょっと残念なマグロ。

マグロの価格も上げ下げありますし、安定して美味しいものを出すのは難しいですよね。

ぷっくりと美味しい穴子の天ぷら。
こちらは大当たりですね。

うまくバランスが取れて、美味しいモーニングとなりました。
どうもごちそうさまでした！

「天房（てんふさ）」
東京都中央区築地5-2-1築地卸売市場６号館
6:00〜14:00
日祝・水曜休市日