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店名 |
移転
とんかつ八千代(とんかつ・やちよ)
|
---|---|
ジャンル | 食堂、とんかつ、コロッケ |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄大江戸線築地市場駅より徒歩5分くらい 築地市場駅から279m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
12席 (カウンター6席×2列) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くに築地川第一駐車場あり(30分200円) |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
名物チャーシューエッグは、火、木、土限定。 |
お店のPR |
築地市場の歴史とともに80年。市場関係者の支持も厚いフライの名店
かつて日本橋にあった魚河岸が築地に移転したのは昭和初期のこと。その当初から現在まで80年近く、市場で働く人たちに愛され続ける老舗がここ【とんかつ八千代】です。現在では遠方から訪れる人も増加。わざわざ築地に足を運んだ観光客が、あえて寿司ではなくフライを選ぶのは、それが他では決して味わえないおいしさのため。その味はいまや築地の名物のひとつとして、人々の舌を魅了しています。おいしさの理由として真っ... |
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小田切か八千代か悩む所なのですが、若干八千代の方が人気あるのでしょか?小田切は待たずに入店できるようですが、八千代は4人先客が待っていました。今日は八千代に入りました。メニューは例の渡部がおすすめしたチャーシューエッグは売り切れていました。オーソドックスかつ価格が手頃な車海老、アジフライ、ホタテの3点セットの定食をオーダー。結構ボリュームがあります。使用している油は悪くないようで油臭さがありません。揚げ物専門店は少なくとも、この油臭さにはこだわって欲しいですね。せっかく具材が良いものでも、全てを台無しにしてしまいます。秀逸なのはホタテフライなのですが、プロなら当たり前なのかもしれませんが、揚げているにも関わらず、まったくこのホタテ縮んでないのです。ここは見習いたいですね。車海老も頭から食べられるもので身はぷりぷりです。そしてアジフライ、何の臭みも無いフワトロに揚げられたフライに仕上げてあり、脱帽でした。価格は場内で庶民的な感覚なのですが1600円の価格でありものの十分その価値はあると思います。