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店名 |
竹葉亭 本店(ちくようてい)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3542-0789 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営線・日比谷線東銀座より昭和通りを新橋方面に歩いて10分程度 築地市場駅から317m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
120席 (椅子席:テーブル20席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) テーブル席と、別棟のお座敷がある。 |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 仲居さんに確認した。終日全席完全禁煙。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
無理。 |
ドレスコード | 短パン、草履、サンダル履きは不可と思われる。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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銀座での夕食を検討したカントナがパッと思い付いたのが「竹葉亭の本店」。横浜そごう店にはお世話になった事のあるカントナは、「本店にご挨拶を」と思って詳細を確認してみる事にいたします。
皆さんのレビューを拝見いたしますと、とても良心的なお値段と雰囲気である事を理解して、安心するカントナなのであります。特に、「良心的なお値段」と言うところに深い安心感を抱くカントナなのでありました。
早速地図を頼りに夜の口開け間近の銀座を歩みますと、奥に入った路地に静かに構えるお店を発見いたします。名店らしい佇まいと、名店らしからぬ質素さを感じるお店なのであります。店先には女将さんらしき方。目が合って「こんばんは」といたしますと、このくたびれた汚らしい格好の中年が入店するのかと一瞬驚かれたようなお顔のようでありましたが(僻み)、それでもすぐに優しいお顔になったお母さんは、カントナを柔らかく引率してくれるのであります。
「どうぞお好きな席に」と案内されて座った奥のテーブル席。すぐにお茶やらおしぼりやらメニューやらが流れるように自然体で提供されるのであります。お茶をゴクリといただいて、おしぼりをゴシゴシさせていただいてから拝見したメニューからチョイスしたのは「鰻お重のB」。それからアルコールは出せない事を確認して、ノンアルコールビールをお願いいたします。
オーダー完了までの店員さん達の流動的で自然体で上品で安心で家庭的なスタイルは、本店らしさ、銀座の老舗らしさが満載であるなと思うカントナなのであります。
そんな心地よい雰囲気に佇んでおりますと、まずはノンアルコールビールの到着であります。早速トクトクとしてからゴクゴクといたします。ノンアルコールでは寂しいのではありますが、これしか無いと思えば喉越しと苦味をしっかり感じられて、渇いた喉にはとても美味しい代物であるなと思うカントナなのであります。
口開け一番乗りの心地良さと言うものも肴にして、ノンアルコールで満喫させていただくこと更に15分くらいでありましょうか。いよいよ「鰻のB」の登場であります。早速御開帳の儀をパカっと執り行いますと、目に飛び込んで来るのは竹葉亭らしい焦げが少なくて形の整った、優等生のような端正な鰻。そんな鰻はまるで、四代目尾上菊之助のようなのであります。
いざ、実食であります。しっかり鰻が熱いのが嬉しいのであります。柔らかすぎず硬すぎずの鰻は、蒸し具合も適度なのでありましょう。辛めでアッサリのタレも好印象で、タレの味に逃げていないと評価するカントナなのでありました。
吸い物も鰻と同様にとてもアチアチなのが好印象で、単なる肝吸いを出さないところに老舗であったり銀座であったりのプライドのようなものを感じるカントナなのでありました。
お店の雰囲気通り、とても上品な鰻。老舗らしい歴史の重みと余裕の両方を感じさせるゆったりと落ち着いた鰻。逆に言いますと、元気が無くてパワーは出ない鰻。精を付けるよりも気持ちを落ち着かせる為に食べるような鰻なのでありましょうか。
お腹一杯にするような下衆なボリューム感では無くて、カントナの胃袋の八分目程度の量も、お店の雰囲気に合っているのであります。
端正な鰻、家庭的であるのにプロフェッショナル。素敵な鰻を素敵な雰囲気でいただけた、総合力で勝負の鰻なのでありました。