Name: 井上
Address: 築地4-9-16, 中央区, 東京都, 1040045, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.54

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hide1017 口コミ1,163件フォロワー401人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス2.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス2.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

昔ながらの中華そば

築地場外市場新大橋通り添いにある数多くのメディアで取り上げられているラーメン屋さん

メニューは中華そばの一品ととてもシンプル

８時と朝早い時間にも関わらず既に十名位が並んでいました。

飲食スペースは店前と横にテーブルがあり立食となります。
注文してラーメンを受け取り自分でテーブルまで運ぶセルフ方式
レンゲやお冷やもセルフです。
ただし、食べ終わった食器はお店の人が片付けてくれます。

●中華そば￥７００
透明感のある醤油色をしたスープにネギがトッピングされ見た目昔ながらの支那そば風

醤油の風味は抑えられていて、ダシの強い感じや複雑な味はなくシンプルで幅広い年齢層に受け入れられる食べやすいラーメンだと思います。

ただ少しスープがぬるめなのは気になりました。

中華そばでチャーシューが４枚とチャーシューメンの様なボリューム

もも肉と思われる赤峰だけのチャーシューはバサバサ感は否めませんがそれも懐かしい感じ

麺は黄色味かかっていてこれまた懐かしい感じ
サッパリとしてスッキリとしたスープに似合っている感じ

今回コショウは入れませんでしたがコショウを入れても良い感じがしました。

お店と同様に歴史を感じる美味しいラーメンだと思いました。

が・・・築地全体に言えることですが、サービス面ではイマイチだと思います。
まぁ、築地はそんな場所ではないと思いますが。
築地気質でしょうかね。

ごちそうさまでした。

1

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中華そば￥700

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hide1017

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留井上（いのうえ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	東京都中央区築地4-9-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口より、徒歩４分都営地下鉄大江戸線「築地市場駅」A1出口より、徒歩５分東京メトロ日比谷線「東銀座駅」5番・6番出口より、徒歩9分築地駅から311m
営業時間	■営業時間営業休止中 ■定休日日曜・祝日・不定休（築地市場に準ずる）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	30席（立ち食い）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙路上禁煙地区
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、一軒家レストラン
サービス	ドリンク持込可
お子様連れ	子供可・子供用のお椀等は、有りません。・子供分を必ずしも注文しなくてもOK。
ドレスコード	無し
ホームページ	http://www.tsukiji.or.jp/search/shoplist/cat-d/cat-14/088.html
公式アカウント	https://www.instagram.com/explore/locations/218905816/
オープン日	1966年
備考	・食後、丼はそのままでOK。・お茶は、給水器でセルフサービス。
お店のPR	昔ながら夜鳴きそば（中華そば）元祖朝ラーはここでしょっ。朝からニンニクを入れて食べたくなる衝動に駆られます。中学生時代に高校受験の勉強をしていると、家の近くでチャルメラが屋台のおじさんがつくる、ラーメンは丼に魔法の白い粉とニンニク搾ってカエシを入れてグツグツ煮立ったスープを注いで、平ざるで麺をチャッチャッと丼の中へそんな情景を思い出す1杯が井上のラーメンですね。 ... （by THE錦糸町）
初投稿者	kurorin（270）
最近の編集者	yasuezie（0） ... 店舗情報（'23/08/15 22:51） M1077（13） ... 店舗情報（'17/08/08 02:38）編集履歴を詳しく見る