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「穴子」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 192 件
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...ちなみに、決まっている握り9貫は、白身、鰹、ぼたん海老、鰆、赤貝、鯵、金目鯛昆布〆、鮪炙りトロ、穴子である。
合わせるお酒は日本酒。今日は菊水の辛口（新潟）とした。
お通しは...お腹が八分目まできたので、まぐろ刺身盛り合わせ（大トロ、中トロ、赤身）を注文する。
穴子。江戸前の代表的なネタである。ふわふわに蒸されており、ツメの甘さもちょうど良い。これはレベル高いな...
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...）
・赤貝
・金目鯛の昆布締め
・アジ
・巻物（貝のヒモ＋ねぎとろ）
・マグロの炙り
・穴子
いやー、ほとんど味をつけてくれていて、醤油付けすることがなかったんですけど、
サビ加減も含めてとても美味しい...
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...丹海老
鰆(塩竈)ポン酢
金目鯛昆布締め(銚子)
巻物(ネギトロ巻と鉄キュウ巻)
鯵
カンパチ(赤貝を変更してもらいました)
炙りトロ
穴子
好きなネタは
カワハギ(豊後水道)
雲丹
どれもとても美味しかったです。
特に美味しかったのは
鰆 脂ノリが良く、本当に絶品
穴子 表面はカリッと炙られていて、中はふわふわの食感
カワハギは肝と一緒に...
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築地の老舗町寿司！！ しっかりとしたクオリティが良心的な価格でたまらん
...円以内で味わえるのはさすがです定番の鯵、穴子などの他に牡丹海老、金目鯛などのネタも！！赤貝が個人的なお気に入りでした！...80円
（白身、鰹、牡丹海老、鰆、赤貝、鯵、穴子
金目鯛昆布締め、鮪炙りトロ、巻物...
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...鯛昆布締め
・釣りで仕入れた鯵(⚠︎網だと下は潰れるから)
・岩手の紫雲丹(イクラかウニか選択可能)
・長崎対馬産の炙りトロ
・宮城県松島産の穴子
◾︎好きなネタ何でも選んで良い！
・石川県産のどぐろ
・紐キュウ...
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....お好み1貫目/カワハギ（肝乗せ）、妻は中トロ
10.大トロ炙り
11.煮穴子
12.お好み2貫目/大トロ、妻はカワハギ
最後にお椀（海老味噌汁）
言うまでもなくネタは新鮮で...
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...
玉子
平目 福島県
鰹
牡丹海老 北海道
鰆
赤貝
金目鯛昆布〆
勘八
巻き寿司 ネギトロ イカネギトロ
いくら
大トロ炙り
穴子
大トロ
めっちゃ美味しい
これはお得...
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...鯵、★金目鯛昆布〆、★本鮪中トロ、ヒラメ、★北寄貝、イカ、車海老、ネギトロ巻き、★穴子)
うにつまみ
茶碗蒸し
<飲んだもの>
澤乃井(東京)
★…おすすめメニュー
コースの最初は玉子焼きでした。だいたいお寿司屋さんって最後に玉子を出すイメージだったのでびっくりしましたが、美味しかったです。
そして、ネタは何を食べても美味しかったです！特に白身魚。あと、中トロ。
穴子もふわふわだったなあ…。
同行者はのどぐろやイクラも食べていたのですが、美味しかったようで終始笑顔でした。ご満悦のようで良かった...
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...金目鯛の濃厚な脂を後味あっさりでいただける絶妙なバランス^^
鮪炙りトロは、脂の旨味と香ばしさが最高に合いました！
穴子ちゃんは柔らかーくふんわり仕上げてあり、癒されました。
選べる２貫は、いつも本まぐろの赤身をいただきますが...
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...少しづつ運ばれてきます。
ウニは甘くて美味しい。ほっぺが落ちそうでした。
そのほか、鯵、赤貝、金目鯛の昆布締め、巻物、穴子、炙りトロ、カツオなど、どれも美味しい。
酢飯の握り具合も程よく、いいお寿司屋さんだなーと思えます。
最後はどれでも、お好きな1カンを選べるので...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
築地すし大 本館（ツキジスシダイ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-7253 |
| 予約可否 |
予約可 テーブル席のみ予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営大江戸線 築地市場駅 1番・2番出口から徒歩7分（約700m） 築地駅から389m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し330円（税込み） |
席・設備
| 席数 |
40席 （B1カウンター席11席／1Fカウンター席11席／2Fテーブル席20席(6人席2テーブル、4人席2テーブル)） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2007年11月 |
| 電話番号 |
03-3541-3738 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
ランチ 10:30～なくなり次第終了
ディナー ～22:00(L.O.21:30)
※最終入店21:15
※18:00までのお席はご予約可能です（日曜日は予約不可）
■ 定休日
年末年始のみ -
アクセス方法を教えてください
都営大江戸線 築地市場駅 1番・2番出口から徒歩7分（約700m）
東京メトロ日比谷線 築地駅 A1出口から徒歩5分（約500m）
東京メトロ有楽町線 新富町駅 4番出口から徒歩10分（約800m） -
このお店の口コミを教えてください
外国人のお客さんも増え、築地はとても賑わっており、特に場外市場のあたりは食べ歩きのお客さんで大混雑。その点、このお店はそのゾーンからは少しだけ離れているので、お店の周りがゴミゴミしていなくて良いです。
また、価格も良心的。すぐ近くに秀徳さんも何店舗かありますが、1000円以上は安い印象です。
土曜昼、20分ほど待ち時間あり。
あやめ(握り8貫、巻物1本)2,420円に、茶碗蒸し660円を...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...シャリは白です。
シャリの量、ネタの柔らかさ、ネタのバランス、どれもちょうどよく、満足度の高いランチでした(^^)特に穴子はふっくら柔らかく、ほんのりゆずの風味がとても美味しくて感動しました。
茶碗蒸しも美味しかったです。ほとんどのお客さんが追加注文してました...