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120年以上の歴史に裏付けされた美味しさ
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店名 |
つきじ宮川本廛(宮川本店)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
03-3541-1292 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線 築地駅5分 築地駅から172m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
有 (4人可) |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
1893年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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真夏まっさかりだし、「うなぎ」をとことん食べ尽くしたい!という、ブームが到来。
休日なのでハシゴしてみようと、まず向かったのは築地にある老舗有名店のあそこ。
「宮川本廛」と書いて「みやがわほんてん」と読むこちらのお店は、明治26年創業で、
今では120年以上の歴史を持つ、うなぎを語るうえではハズせないお店のひとつです。
【メニュー(クリックで拡大)】
老舗は得てして価格は高めで、さらにうなぎとなれば、それなりの価格になってしまい…
【うな重ハ(3888円)+肝吸い(324円)】
4000円オーバーは避けられないところですが、それでもやっぱり、うなぎを食べたい!
うな重はイ・ロ・ハ・ニの4種類あり、どれも1匹を使いながら大きさが変わるもので…
はっしーだから「ハ」にすると、大ぶりで厚みのあるうなぎが、重箱の中でオンザライス!
表面はパリッとした香ばしさがありながら、中はふんわり柔らかい仕上がりはさすがで…
小骨も気にならず、粒立ちのいいシャキッとしたお米との相性も良いので、言うことなし♪
うなぎならではの重厚な脂感は、まさに夏のスタミナをつけるのにふさわしい一杯です♡
肝吸いの肝は、悪いものだと苦かったり臭ったりしますが、そういうことは一切なく…
やはり使っている食材の良さはもちろん、老舗の伝統的なテク肉(ニック)も感じました。
注文してからうなぎを裁いて調理するので、出てくるまでに40分くらいはかかりますが、
接客も丁寧なので、ゆっくりと上品に、オトナのうなぎを楽しみたいときに良さそうです☆
■こんなときにココで太りたい!
*価格帯はエクスペンデブだけど、ホンモノのうなぎをごはんとともに流し込みたいとき。
■追記メモ
*1Fは調理場で客席はなく、2Fに座敷のテーブル席が並んでいる形。
■ブログ詳細記事
イエス!フォーリンデブ★ ⇒ http://lineblog.me/fallindebu/archives/5744557.html
(アップ翌日以降は、店名×デブで検索「宮川本廛 デブ」でも出てくるYO!)