「築地 宮川本廛」うな丼から歴史を刻み始めた老舗の上品でふわふわ関東風"うな丼" : つきじ宮川本廛

つきじ宮川本廛

(宮川本店)
予算:
定休日
土曜日

この口コミは、中目のやっこさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2022/05訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

「築地 宮川本廛」うな丼から歴史を刻み始めた老舗の上品でふわふわ関東風"うな丼"

築地の裏通りにひっそりと構える「築地 宮川本廛」さん。
創業百年を超える歴史と、伝統の味を現代にそのまま伝える鰻店。

深川の鰻専門店「宮川」で修行を積まれ、そのお店の廃業とともに明治26年より店名を受け継いだとされています。
その始まりは一杯六厘のうな丼から始まったんだそう。

場所は日比谷線 築地駅から徒歩5分ほど。
平成通りにしっとりとした店構え。

戸を開けると受付があり、お席のあるお二階へと案内して頂きます。
落ち着いた和の空間にはテーブルとお座敷を備えており、こちらもしっとりとした空気感で包まれます。

メニューはこの辺り。

■うな丼/うな重
・イ 3,630円
・ロ 4,070円
・ハ 4,510円
・ニ 4,950円

・平日ランチ うな重 2,860円
 ※数量限定

など、他にも定食や一品など。

今回は定番のうな重ではなく、宮川さんと歴史の深いこちらを選びました。


頂いたものは以下の通り。

●うな丼 ハ 4,510円
●赤だし 550円


静けさに響く雨音に耳を傾けながら、
待つこと20分ほどで着丼。


薄いブルーのふくよかな大きさの器。
蓋を開けると2枚の蒲焼がお米を覆うように敷かれ、タレを纏ったその身は艶やかに食欲をそそります。

蒸されて焼かれた関東風の蒲焼きは、厚みがありながらもふんわり柔らかく、箸で持つのがやっと。
表面の香ばしい焼き色に箸を入れるとプリッとした真っ白な身から脂が溢れ、ふわっとしたタッチで落ち着いたタレの味わいを乗せて広がる美味しさ!

ご飯へのタレは程よく浸透し、さらっと纏まればもっちりと鰻を運ばせてくれる永遠ループ。

宮川さんの上品に仕立てられた蒲焼きでも、気持ちよくかきこめる丼スタイルで大変美味しく頂けました。


周辺には鰻屋が少ないため、これからの時期は東京らしい本格的な味を求める人でいつも混雑しているほど重宝されています。

しっとりと静かな空間で鰻を待ち、そして落ち着いて味わうことのできる鰻の老舗「築地 宮川本廛」さんです。


□築地 宮川本廛
所在地:東京都中央区築地1-4-6
電話番号:03-3541-1292
営業時間:11:30~14:00
     17:00~20:00
定休日:土曜

滞在時間:約1時間弱
お会計:5,060円税込
入店時間:平日11時半頃、先客1組

  • つきじ宮川本廛 - 築地 宮川本廛

    築地 宮川本廛

  • つきじ宮川本廛 - 外観

    外観

  • つきじ宮川本廛 - 店前メニュー

    店前メニュー

  • つきじ宮川本廛 - 内観

    内観

  • つきじ宮川本廛 - 内観

    内観

  • つきじ宮川本廛 - テーブル

    テーブル

  • つきじ宮川本廛 - お品書き

    お品書き

  • つきじ宮川本廛 - 平日昼限定ランチメニュー

    平日昼限定ランチメニュー

  • つきじ宮川本廛 -
  • つきじ宮川本廛 -
  • つきじ宮川本廛 - 着丼

    着丼

  • つきじ宮川本廛 - うな丼 ハ

    うな丼 ハ

  • つきじ宮川本廛 -
  • つきじ宮川本廛 -
  • つきじ宮川本廛 - タレを纏ってとても艶やか、食欲を刺激します

    タレを纏ってとても艶やか、食欲を刺激します

  • つきじ宮川本廛 -
  • つきじ宮川本廛 -
  • つきじ宮川本廛 -
  • つきじ宮川本廛 -
  • つきじ宮川本廛 -
  • つきじ宮川本廛 - ご飯に程よく浸透するタレ

    ご飯に程よく浸透するタレ

  • つきじ宮川本廛 - 箸で持つのがやっとなほどフワフワです

    箸で持つのがやっとなほどフワフワです

  • つきじ宮川本廛 - お新香

    お新香

  • つきじ宮川本廛 - 赤だし 味噌汁

    赤だし 味噌汁

  • つきじ宮川本廛 - ご馳走さまでした!

    ご馳走さまでした!

  • つきじ宮川本廛 - 趣のある窓辺

    趣のある窓辺

  • {"count_target":".js-result-Review-143386816 .js-count","target":".js-like-button-Review-143386816","content_type":"Review","content_id":143386816,"voted_flag":null,"count":402,"user_status":"","blocked":false}
2020/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.5
¥4,000~¥4,9991人

【関東風タレ】上品でさっぱりした鰻の蒲焼きランチ

シルバーウィーク最終日、仕事だったためランチだけは豪勢にってことでおいしい鰻屋を探してこちらにお伺いしました。
築地では知らない人は居ないほど有名で、ランチ時は行列ができる名店。

この日はランチ終了まで後少しという13時半過ぎにお伺いしました。ランチのラストオーダーは14時のようです。

1階は受付兼レジのみで、2階はテーブル席とお座敷の落ち着いた和の空間になっています。

鰻はイロハニの順に大きさと値段が上がっていくようで、丼とお重を選べます。
着席と同時に「本日、ニは終わってしまいました。」とのことで、注文しようとしていたので残念です。

敢え無くハのお重と肝吸いを注文しました。
出来上がりまで20~30分かかるとのことでワクワクしながら待ちました。

5,000円近いメニューのみ完売しているのですから、恐るべき鰻屋です。

ちょうど30分ほどでお重がお目見え。

蓋を開けるとその香ばしさが最後の最後に食欲を刺激、お重いっぱいに綺麗に輝いている鰻が敷き詰められています。※食べなくてもここで美味しいのが確定します。
鰻は肉厚で箸でギリギリ持つことができるぐらいのほくほく感、一度ほぐすとふんわり柔らかな身が印象的です。
もちろん口の中では旨みが広まってトロけてしまうほどの美味しさ。
タレは少なめでご飯の表面に染みている程度、鰻そのものの美味しさを感じられて全体的なバランスも抜群です。

混み合っている時間帯を避けて伺ったことで、ゆっくり落ち着いて出来上がりを待つことができました。

創業100年を超える歴史と風情ある店で、関東風のさっぱりした蒲焼きは上品で一見の価値、ならぬ一食の価値ありです。

  • つきじ宮川本廛 - 外観

    外観

  • つきじ宮川本廛 - 表札

    表札

  • つきじ宮川本廛 - メニュー(食事)

    メニュー(食事)

  • つきじ宮川本廛 - メニュー(飲み物)

    メニュー(飲み物)

  • つきじ宮川本廛 - テーブル席

    テーブル席

  • つきじ宮川本廛 - 蓋を開ける前

    蓋を開ける前

  • つきじ宮川本廛 - 空けちゃいました

    空けちゃいました

  • つきじ宮川本廛 - 鰻重(ハ)

    鰻重(ハ)

  • つきじ宮川本廛 -
  • つきじ宮川本廛 -
  • つきじ宮川本廛 -
  • つきじ宮川本廛 - 肝吸い

    肝吸い

  • つきじ宮川本廛 -
  • つきじ宮川本廛 - 営業時間

    営業時間

  • {"count_target":".js-result-Review-120706397 .js-count","target":".js-like-button-Review-120706397","content_type":"Review","content_id":120706397,"voted_flag":null,"count":267,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

中目のやっこさん

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

中目のやっこさんさんの他のお店の口コミ

中目のやっこさんさんの口コミ一覧(913件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
つきじ宮川本廛(宮川本店)
受賞・選出歴
うなぎ 百名店 2018 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

03-3541-1292

予約可否

予約可

住所

東京都中央区築地1-4-6 宮川本店ビル

交通手段

東京メトロ日比谷線 築地駅5分

築地駅から172m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

個室

(4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

http://www.unagi-miyagawanorenkai.jp/

オープン日

1893年

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

uetakauetaka(15)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

築地×うなぎのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 つきじ宮川本廛 - 料理写真:うな重二

    つきじ宮川本廛 (うなぎ)

    3.67

  • 2 竹葉亭 - 料理写真:

    竹葉亭 本店 (うなぎ、日本料理)

    3.58

  • 3 うなぎ青葉 - ドリンク写真:生ビール

    うなぎ青葉 (うなぎ)

    3.54

  • 4 はいばら - 料理写真:国産鰻を使用しています。

    はいばら 築地2号店 (うなぎ)

    3.48

  • 5 まるきた - 料理写真:

    まるきた 1号店 (海鮮丼、海鮮、うなぎ)

    3.45

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ