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築地 × 海鮮でクーポンのあるお店を探す

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bernal 口コミ3,862件フォロワー1,025人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.3
CP4.2
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

4.2

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.3
CP4.2
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

穴子煮つけの穴子丼をいただきました

2016.4.25　昼訪問

相変わらず混んでいる築地場内。1時を回ると少し
すいてくるみたいで、こちらのお店はすぐに
入れました。前回は刺身定食をいただきました。
今回は特製という穴子丼をいただきました。
この穴子丼はふつうの煮つけのようなテイストです。
お寿司屋さんの穴子のツメ的な甘さの強いものではなく、
しょう油味は強いですけどさっぱり系でした。煮る時間の
関係かもしれません。いわゆるふつうのどんぶりに
入ってきます。玉ゐさんと違う市場感あふれるものです。
タレをかけ過ぎでごはんの下にかなり残ってしまっているのが
きになりました。お刺身系かふつうのお魚の煮つけ定食の
方が良いと思いました。

2014.2.3　昼訪問

築地一円は観光地化してしまい場外でも場内でも
お高くなってしまったのは残念。それでも
おいしいお魚を食べてくてこちらに来ました。
こちらは刺身、煮つけがおいしくて、特に
きんきの煮つけ、マグロ刺身がおいしいのです。
でもきんきの煮つけは￥4000以上するし他に
煮つけはと思って見てみると赤メバル￥2500と
ありまして、ちょっとお財布には厳しい。
その中で刺身定食は￥1300とリーズナブル。
お刺身はマグロ、ブリ、タイ、ほたて、それに
切干大根とお味噌汁ご飯がついてます。
こちらのお刺身は絶品です。このマグロは
何マグロなのかな。クロマグロにしては
身がピンクがかってるし、かといって、
キハダマグロのようにうすく微妙な透き通りが
ないし、筋もない。もしかして生マグロかな。
このマグロとてもおいしかったです。ブリは
脂の少ないところでしたが熟成度合いもよく
おいしかった。それと鯛はマダイでこれも活きがよく
脂と熟成もよくおいしい。そしてそれら全てが
厚切りで豪快。おいしいお刺身をいただきました。
そして、ご飯がおいしい。炊き方はやわらかめでしたが
お米のうま味がしっかり出てるいいご飯。
ご飯がおいしいとお魚もすごくおいしく
思えるんですよね。満足のいくランチをいただくことが
できました。

9

穴子丼

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13

刺身定食

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店高はし（たかはし）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	海鮮、あんこう、鍋
住所	東京都中央区築地5-2-1 築地市場 8号館大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大江戸線　築地市場駅から徒歩約5分日比谷線　築地駅から徒歩約7分築地市場駅から271m
営業時間	■営業時間 8:00～13:00(魚が無くなると閉まります) ■定休日日曜・祝日・水曜不定休（築地市場に準ずる）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	10席（カウンター10席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無築地場外に築地川第一駐車場があり便利です。
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お店のPR	本当の旬の魚の旨さを伝える、築地きっての魚介料理の名店築地場内に暖簾を掲げて80年以上、【あんこう屋　高はし】は、市場関係者を含め多くの魚介好きから支持を得る和食の名店です。毎日、仲卸から仕入れる旬の魚介は、その時期、最高の状態の逸品ばかり。高級料亭などでも使われる一級品を、築地ならではの豪快な盛り付けで提供しています。特筆すべきは、魚の下処理。仕入れてすぐにウロコを取り、血合いなど傷みやすい部分は徹底的に洗い流す。さらに塩水で寝かせることで、... ...
初投稿者	far long（737）
最近の編集者	kkgyb（0） ... 店舗情報（'17/05/05 17:57） KEN21（7026） ... 店舗情報（'17/04/28 16:21）編集履歴を詳しく見る