高はし(たかはし) - 築地市場(魚介料理・海鮮料理)

高はし

(たかはし)

関連店舗

  • 料理・味 3.60
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.52
  • CP 3.53
  • 酒・ドリンク 3.22
  • 行った 1123人
  • 行きたい 7298人

評価分布

本当の旬の魚の旨さを伝える、築地きっての魚介料理の名店

築地場内に暖簾を掲げて80年以上、【あんこう屋 高はし】は、市場関係者を含め多くの魚介好きから支持を得る和食の名店です。毎日、仲卸から仕入れる旬の魚介は、その時期、最高の状態の逸品ばかり。高級料亭などでも使われる一級品を、築地ならではの豪快な盛り付けで提供しています。特筆すべきは、魚の下処理。仕入れてすぐにウロコを取り、血合いなど傷みやすい部分は徹底的に洗い流す。さらに塩水で寝かせることで、最高の状態を見極め、提供してくれます。『赤メバル煮』『かます塩焼き』『あなごにこごり』など、料理はほっと和む味わいばかり。栄養豊富で、旬を感じる、贅沢な朝ごはん。築地を支える老舗の一軒です。

投稿写真

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  • 高はし - 名物 あなご丼

  • 高はし - あなご丼 味噌汁付き

  • 高はし -

  • 高はし -

  • 高はし - 穴子丼

  • 高はし - 刺身盛り合わせ

  • 高はし - 刺身盛り合わせ

  • 高はし - 穴子丼

  • 高はし - 小鉢

  • 高はし - お味噌汁

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店舗基本情報

店名 高はし (たかはし)
ジャンル 魚介料理・海鮮料理、あんこう、鍋(その他)
お問い合わせ

03-3541-1189

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区築地5-2-1 築地市場 8号館

交通手段

大江戸線 築地市場駅から徒歩約5分
日比谷線 築地駅から徒歩約7分

築地市場駅から271m

営業時間

8:00~13:00(魚が無くなると閉まります)

朝食営業、ランチ営業

定休日

日曜・祝日・水曜不定休(築地市場に準ずる)

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

カード

不可

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

築地場外に築地川第一駐車場があり便利です。

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、SoftBank、au

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://osietesite.com/gourmet/tokyo/wasyoku/tesyoku/takahasi

初投稿者

far longfar long(541)

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