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食べログ 定食 百名店 2021 選出店
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築地のおいしいお魚定食をランチで堪能
銀鮭が格別のおいしさの築地の魚料理屋さんでランチ
2018.5.8 昼訪問
築地警察署近くにあります魚料理のお店です。
カウンターだけで昼はいつも混んでいます。
夜は行ったことがありません。
お昼のメニューは焼き魚、刺身、煮魚などの
定食ものです。中でも銀鮭定食が一番人気で
多くの方々はこちらの焼き銀鮭がお目当てで
いらっしゃっています。なんでこんなに
おいしいんでしょう。格別のお味です。
それにまぐろ中落ちをつける人が多いです。
今回は漬けまぐろをつけてもらいました。
やっぱり中落ちを付けてもらう方が
いいと思います。
それにしてもとにかくこちらの銀鮭を
食していただきたいです。ごはんをほんとに
おいしくいただけます。
銀鮭定食が最高においしい
2017.8.7 昼訪問
久々に来てみました。やはりここは
焼き魚定食ということで定番は
銀鮭。ご飯とお味噌汁お漬物、わかめ酢の物の
セットとなります。これに刺身の小皿を
付ける方もいらっしゃいます。
こちらの銀鮭の焼き具合が抜群にいいと思います。
炭火焼の加減が最高です。炭火で焼くのは
難しいと思いますけど、熟練の技なのでしょうね。
この銀鮭をごはんと一緒にいただきます。
こちらのごはんもおいしいのです。炊き加減が
いいです。おいしいお魚にはおいしいごはんが
大切です。こちらはそれを提供できているのです。
ごはんが魚料理にマッチ
2012.11.13 昼訪問
おじさん上司に連れられこちらを訪問です。
カウンターのみのお店で、厨房ではせわしく
男性の方が立ち働いています。威勢もいい。
好感持てるお店と見受けました。女子一人では
なかなか入りづらいお店ですが男性と一緒に来れば
全然大丈夫ですね。他にも一組男女がいました。
夜は完全飲み屋ですね。おいしそうな風格があります。
おじさんはこういうお店を知っているから好きです。
こちらのお店に来なくなって久しいそうですが、
お昼も含め以前はよく通ったとか。お魚がおいしいお店で
夜は日本酒や焼酎に合わせて魚料理を楽しいでいたらしい。
ここら近くの会社のお客さんとお付き合いが合った時には
打合せ終わりでこちらに来ていたそうです。
焼き魚、煮魚、お刺し身とどれをとってもおいしいそうで
上司は銀鮭定食に明太子を追加、ご飯は大盛りです。
痛風のくせに明太子大丈夫ですか?中性脂肪の
塊なのにご飯の大盛りで大丈夫ですか?
私はお刺し身定食。平政(私は平政が大好きです)と
マグロ中落ちです。平政は脂もそこそこのってます。
ややテクスチャーがやわらかめ。まあまあというところです。
マグロ中落ちはメバチですねこれは。これもまあまあです。
お刺し身はそれぞれまあまあというところでした。
それに引き換え、ご飯がおいしい。これは和定食としては
肝心のアイテム。特にお昼定食ではご飯の良しあしが
そのお店の評価を決定するといっても言い過ぎではありません。
炊き方もよくお米のお味がしっかり出てます。ご飯の良さは
お料理を引き立てる大事な役割です。
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bernal
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店名 |
季節料理 魚竹(うおたけ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
定食 百名店 2021 選出店
食べログ 定食 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 食堂、居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
03-3541-0168 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線築地駅4番出口より徒歩2分 築地駅から183m |
営業時間 | |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター11席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙は夜のみ |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
1976年 |
備考 |
創業は1975年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2019.6.28 昼訪問
お魚小料理のお店でランチは定食を出しています。
年季の入った店構え、店内です。カウンターのみです。
こちらはなんといっても銀鮭定食です。
本当においしいですね。お腹に余裕のある人
大食の方は中落ちを付けてもらうといいと思います。
銀鮭定食をいただきました。
今回私は中落ちを付けてもらわなかったけど、
「中落ち、銀鮭」とオーダーする人は多い。
ランチのコアタイムは並んでいるので要注意です。
満足感の高い一店です。