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店名 |
とんかつ・串揚げ 冨岳
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、串揚げ、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3698-3001 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営新宿線「瑞江」駅より徒歩11分 瑞江駅から903m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(2階に宴会用の部屋あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 少し離れた所にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 可 |
備考 |
店主より チキンカツカレーというメニューはございませんのでご注意下さいませ |
お店のPR |
とんかつ・串揚げのお店 冨岳 (篠崎・瑞江周辺)で一番のとんかつ屋さんです。江戸川区で一番!
とんかつ・串揚げのお店 冨岳(とみたけ)さんのカツは、どれを食べてもピカイチです、ヒレカツ、ロースかつ、チキンカツ、メンチカツ、シーフード、エビフライ おいしいにつきます。冨岳さんは駐車場もあるお昼はたくさんのお客さんでにぎわっています。ちなみにお昼のランチはお代わりできます。無料。とんかつは冨岳さんに決まりです。ころものつきぐわいが絶妙です。約20年の常連です。 |
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都営新宿線瑞江駅の南側の通りを市川方面に、信号を5つ超えた先の左手にあるとんかつ屋さん。
駅から歩くと、10分以上はかかりそう。
車の場合は駐車場あり。
この道30年のご主人の熟練の技と、出汁も食材もこだわっている常連の多い店。
富士山をあらわすおめでたい店名なので、受験の時期は受験生を連れた家族連れも多く来る宋。
店内はカウンター席とテーブル席、小あがり、
2階には宴会のできる部屋あり。
ランチタイムはほぼ満席になる事が多い人気店。
◆ランチタイム定職ヒレカツ 870円
ごはんお変わりOK、なめこの三氏ソル、ふわふわ冷ややっこ、おしんこ付き
キャベツの切り口が繊細で美しい。
ご主人、毎朝手切りされるとのこと。
お肉は、その日に届いたものを、お客様の注文を受けてからカットして調理するので、届いたお肉の大きさのよって、1枚のトンカツの目方は同じでも、厚みや幅が異なるとのこと。
お肉にあった揚げ時間を見極める表情が真剣そのもの。
油切りの間も余熱で火が入るのを計算して揚げているそう。
さっそくいただいたヒレカツは、お肉が柔らかくてうまし。
軽く塩コショウで下味がついているので、そのままでも十分美味しく、サクサク食べられる。
ご主人の親戚でもある新潟の農家から届くコシヒカリも美味しい。
なめこのお味噌汁も美味しい。
ご主人の仕事、すごい!