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「煮込み」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 57 件
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...2年創業。
一呼吸置いて、中に入り、
控えめなコの字型カウンターに座る。
大瓶と煮込みをお願いすると、
カウンター内にあるおお鍋から煮込みを小皿によそってくれた。
「初めて？どこから？」。
女将さんが声を掛けてきた。
大衆酒場としてメディアへの露出も少なくない店なので、自分のような一見も多いのだろう。
かつて、高円寺に在った、民生食堂「天平」のマスターがそうであったように、来た人が遠方であればあるほど喜ぶようだ。
「中野から」というと、満足そうだった。
煮込みは味噌仕立てで、黒糖のようなコクのある甘さがする。
ほぼシロモツだが...
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...
前から来たかったがようやく来れました。
とりあえず瓶ビールと煮込みを注文してラーメンも頼ました。
ラーメン５００円とワンタン麺５００円は値段が同じで相方さんとで２つ頼みました...
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...元気にされているのだろうか。
今回頂いたのは
・瓶ビール大
・ウーロンハイ×3
・煮込み
・ワンタン
たいして通ってもないのに覚えてくださった
感動でワンタンのお味とか忘れてる^^;
美味しかったのは間違いない...
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...
丁度、暖簾を出している所なので脇道でストレッチして待つ。
さて入店、先客１組２名。
大瓶（キラリンラガー６５０円）と煮込み（４００円）を注文。先客と被って真似してるようで恥ずかしかったが初志貫徹。
お母さんが話好きみたいで色々、話しかけてくださる。
「今夜はコの字で、観ましたか？」とか。
煮込みはフワが入ってるのでクセが有るタイプ。一平のに似てる感じ。
寒いので湯豆腐を追加（５００円）。
ここはツマミは少なめ系だな。
賽の目切り豆腐...
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...人の貴婦人
鍋の中にはグツグツと煮込まれた
煮込み
その煮込みの番をする貴婦人
もう
たまらないシュチエーション(≧∀≦)
厨房の中に
寡黙な職人気質のオヤジ様
さて
このような処では
瓶ビールだね
キリンラガーで乾いた喉を潤す
と、同時に
やはり
煮込みだよね〜
煮込み
汁少なっ！
っと言うか
汁染み込みすぎ
の
もつ...
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...
暫し暖簾を眺め、戸を引いて中に。コの字カウンターと6人がけテーブルふたつ。左側の奥、煮込みの鍋の側に陣取ります。店内にはまだ灯りななく昼下がりの良い雰囲気！まるで昭和映画のワンシーンのようです。ずっと入ってられる適温のお風呂みたい。ここに住みたい！
オヤジさんに大瓶と煮こみを注文。大瓶はこのシチュエーションならキリンラガーしかないっしよ。若しくは赤星。サントリーとか出てきたらズッコケるわ〜！
煮込みはシロとフワ、苦み走った大人の煮こみです。器は小さいです。
キリンのあとはホッピー。セットではなく一杯売りです...
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...
■大瓶 650円
安定のキリンラガー。
キリンのコップで手酌でいただきます。
お通しはありませんでした。
■煮込み 400円
真っ黒い煮込みw
思ったより醤油感があって、フワみたいな
部位も少し入っていました...
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...やや左側に長めのこの字カウンターがあります。
カウンターの中には大きなお鍋がおいてありまして、その中には大変、戦闘力の高い煮込みが入っていました
(頼んでみて分かりました)
豚じゃないのは分かったのですが、牛なのかな！？
ちなみにハイボールには焼酎とウイスキーの2種類がありました。ウイスキーの方は氷が入らないやつ。焼酎の方は…頼んでないので分かりません
ウーロンハイには氷が入っていました。
また、煮込みを食べに行きたいな。次はラーメンも頂こう。常連さんは正面の扉ではなくて左側にあるドアから入る方が多いのかな。今度は頑張ってそちらのドアを開けてみよう...
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...味はバツグン。柔らかく煮込まれていて、味がよく滲みているなー。フワの部分が多めだね。フワは牛の肺の部分で、これを多めに使用している煮込みは珍しいヨ。柔らかいスポンジを噛んだような独特の食感が楽しいネ。
「柳川」がある。久しぶりにドジョウが食べたくなったゾ...
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現在は酒場と繋がりその名残りからダブル暖簾となっている事で知られる。
95歳を超える大女将が煮込み番をされている事でも有名。
ノスな夢店舗でおつビー（≧∇≦）
◉ワンタン
盛り沢山のワンタンが入るノスタルジックなワンタンスープ！50...
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....0
■煮込み 3....
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...いつか伺おうと思っていたこちらの店です。
店先には、「大衆酒場」と「中華そば」の2つの暖簾がかかっています。
煮込み（400円）：
この字カウンターの中の大きな鍋で煮込まれてます。
馬のモツと牛のフワを千葉産の2種類の味噌をベースに煮込んでいるそうです...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大衆酒場カネス
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3651-0884 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営新宿線一之江駅より徒歩１０分 一之江駅から639m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 道路をはさんでコインパーキングあり。飲んだら乗るな、乗るなら飲むな。 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1932年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[日]
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[祝日]
14:00 - 22:00
■ 営業時間
※早仕舞い、臨時休業あり。
-
アクセス方法を教えてください
都営新宿線一之江駅より徒歩１０分
-
このお店の口コミを教えてください
今日は何となくここだと決めていた。
いつものように目覚ましをかけずに惰眠を貪った日曜日。
家を出たのは16時頃。
地下鉄に乗って向かったのは一之江駅。
昔は栄えていただろう、暗い商店街の中をまっすぐ歩くと、赤い提灯の灯が目に入る。
「カネス」、1932年創業。
一呼吸置いて、中に入り、
控えめなコの字型カウンターに座る。
大瓶と煮込みをお願いすると、
カウ...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...肴はトマト、トロロ、ししゃも、湯豆腐、どじょう汁を注文。
ここで頂くどじょうが好きで毎回注文します。
今回は注文しませんでしたが、煮込みも美味。
コの字の店は1人2人で行かないとみたいなお店が多い中、ここは席が空いていれば数人で行っても大丈夫そうです。
ご馳走様でした...