オトカツ: [大人の新小岩] 前回のうまさが忘れられず再訪しました！極タンはぜひ食べるべき！【炭火焼肉 矢つぐ】 : 炭火焼肉 矢つぐ 本店

前回、あまりのうまさに衝撃を受けた焼肉屋さん「矢つぐ」に、再突入です。

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炭火焼肉矢つぐ新小岩関連ランキング：焼肉|新小岩駅

お店は新小岩駅南口ルミエール商店街のはずれのほうまで来て路地を折れたあたり。もうここは葛飾区じゃなくて江戸川区松島だけど、ご愛敬。

外壁にどーんと大きな白い看板がアイキャッチ。

厳選和牛
芝浦直送

とありますね。ここは冷凍肉を使わないお店だそうです。

店内は１階に４人掛けテーブル(一部座敷)４,５卓。２階はお座敷になっているそうです。

前回しっかりコース頼みましたからね。

今回は、お気に入りのお肉を少しづつ食べることにしました。

本日のおすすめにある「中落カルビ」いいですね～

各テーブルには、薄いけどしっかりしたエプロンが備え付けてあります。

前回のコースで、すっごくおいしかったのはタン。

おすすめです。

本日のオーダーは、せっかくなので「極タン」。そして「極ハラミ」も。

そして「中落カルビ」。

楽しみです。

まずは「極タン」。

大きさは長さで10数センチでしょうか。厚みも一センチ弱ぐらいあります。

炭火で焼いていきます。

いい焼き具合になったところで、塩とネギたっぷりでいただきます。

まだ二回目の訪問ですが、タンが一番うまいのではないか？と思っています。

おすすめします。

そうそう、キムチ頼んだんです。

これがとってもコクがあって、おいしい。持って帰りたいぐらいでした。

そしてサラダ。

気軽に頼んだのですが、これ二人前ありますね。

極ハラミ(向こう側)と、中落カルビが一緒に来ました。

まずは極ハラミ。

大きさは普通ですが、厚みが極タン以上に厚い！

しっかり焼いたら、柚子胡椒でいただきます。

肉のあぶらの味が、柚子胡椒で引き立ちます。たれつけなくてもじゅうぶんうまい。

最後は中落カルビ。

こちらはわさびでいただきます。

おいしいお肉を食べるのは、まさに至福の時。

またきちゃうなぁ、ここは。

今日は新小岩です。

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ちょっとしたお祝いの日でしたので、気になっていた焼肉屋さんに行ってきました。

炭火焼肉矢つぐ新小岩関連ランキング：焼肉|新小岩駅
昨年の6月にTBS「ぴったんこカンカン」で大泉洋さんと安住アナが絶賛していた焼肉屋さんです。

新小岩井駅南口のルミエール商店街がほぼ終わろうというあたりの路地を曲がると、大きな看板が！

店頭の白い提灯が目印です。

店内は、4人掛けテーブルが5，6卓。あとから分かったのですが、二階はお座敷になっていて30名まで可能とのこと。

偶然にも本日は、大泉洋さんと同じテーブル同じ椅子に座らせていただきましたｗ

本日はお祝いでもありますので、フンパツして「極コース」をオーダーしました。
楽しみです。

このコース、飲み放題です。
焼肉を堪能したいし、そんなに飲まないんじゃないかなぁと思っていたけど、結果的に飲み放題が正解のようです。マッコリおいしい。

チョレギサラダ浅漬けキムチこのキムチ、シャキシャキ感が残っていてコチュジャンも効いている、このコース最高の箸休めです。

まずユッケ。このお店の新鮮さを代表する、まさにお店のあいさつ代わりの一品。

焼肉はタンからはじまります。

タン元、タン塩、タン下(さがり）どれをとってもうまい。あぶらもこくがあり、肉も冷凍肉からの解凍ではないことがわかるものばかり。

タン元はスープに。しっかりと煮込まれていて、甘みのあるスープに仕上がっています。

私たちが訪れたのは早い時間でしたので、ラッキーなことに店長さんに説明をしていただきながら、焼いていただきました！ありがとうございました！

わさびで味が引き立つ肉、柚子胡椒がぴったりな肉などいろいろご紹介していただきました。

つづいてホルモン。右上の食道はコリコリしていて食感に変化が出ます。

最後はカルビも。

シメの冷麺。これもスープにコクがあって、焼肉こってりな胃がさっぱりしました。

最後は柚子シャーベット。これもばっちり。

いいお肉は胃にもたれず、これだけ食べてもさっぱりした食後感。

お店の雰囲気、スタッフの笑顔、食材、調理、どれをとっても繁盛店の条件がそろってますね。

予約必須ですよ。