小岩「サイフォン」移店してきましたよ〜 : サイフォン

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/04訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス-
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  • 酒・ドリンク-

小岩「サイフォン」移店してきましたよ〜

サワッディクラップ

金町にあったサイフォンが4月初めに小岩に移店してきました。
サイフォンのシェフといえばサラブレッドのタム氏。プーがリスペクトするコックのひとりだ。

移店翌日に行ってきたのでまだお祝い花とかたくさんでした。

敷居の高い重厚な扉を開けるとコの字に迷路のような通路。
店内はまだ見えない。
通路を抜けるとものすごいデカイ箱、というかキャバクラwww
入り口側のボックス席に若いタイ人女性2人が無言で座るw
いらっしゃいませ〜という声もなくBGMもなく店内は静まり返るww
ヤバぁイ、敷居高すぎwww
こちらから声を掛けて席につくという逆ナン方式採用。

いや〜、今までかなりの数のタイ料理屋に行ったがダントツナンバー1の敷居の高さだろう(笑)
タム氏は買い物に行ってるということで不在中。
そんな中非常警報器が鳴り出すハプニング。なりっぱであたふたの店内(誤作動ぽい)。もうダメぽww

ステージ、音響、照明など歌う装備は天下一品。これまた過去最高ナンバー1の装備だろう。
なにしろ金町からこちらに移店した理由はカラオケが出来なくなったからだからね。
仏壇、王様標準装備。
料理メニューは以前とかわりなしだ。

タム氏が帰ってきたので料理を頼みました。

ゲーンオム・ガイ
なんと美味しいガイヤーン入りという斬新さ!
パクチーラオ満載、カオクアの香り、バイマックルート、カー、タックライの香りも高し、砂肝やマクアプロもイン。抜群の味付けはさすがタム氏(☆5)

ヤム・アボカド
ゴージャスな盛り付けが印象的。
ナムプリックパウの香りとパクチーの香り、そしてクラッシュドピーナツの食感やもちっとした謎の肉類の食感も絶妙、エビとイカもイン。相変わらずの安定した旨さ。(☆5)

センレック・ヌアトゥン
五香粉系の香辛料香る牛煮込み麺。いろんな牛モツが入る、ルークチン、セロリー、揚げニンニクなどで構成。
間違いなすのアロイ度(☆5)

近々ランチも始めるらしい。(もうやってるかも)
タイ人率はかなり高いのでタイ人好き&タイカラ好きにはメガおすすめ。
タム氏とムアンタイ鍋に居たイサーン人のエス氏の2人コック体制になったので無休で営業するとおっしゃっていました。

タイフェス代々木にも出店ということ。
「ブース36」へ、いざ!でござるよ〜♪

て、ことで小岩はプーお気に入りタイ料理屋だらけになってしまったのですよ

ご予約の際にはピー・プーのブログ見たと言ってもらえるとプーが喜びます(笑)

クンプーおすすめ度☆☆☆☆☆(タイカラ・タイ王国好き推奨)

サイフォン
東京都江戸川区南小岩8-10-2交友ビル1F
03-5668-7131

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店舗基本情報

店名
掲載保留 サイフォン

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

ジャンル タイ料理、カレー
住所

東京都江戸川区南小岩8-10-2 交友ビル 1F

このお店は「葛飾区東金町1-41-5」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR総武線「小岩駅」南口より徒歩4~5分

小岩駅から235m

営業時間
  • ■営業時間
    18:00~翌5:00

    ■定休日
    月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス・チャージ料金なし

席・設備

席数

30席

(テーブル30席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

すぐ近くにコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、カラオケあり、ライブ・生演奏あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

オープン日

2014年4月3日

初投稿者

やっぱりモツが好きやっぱりモツが好き(6904)

最近の編集者

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