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わいん食堂 Chez とし
（ワインショクドウ シェ トシ）- 予算：
-
- 定休日：
- 日曜日、祝日
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料理がおいしい！下町に佇むわいん食堂
所用のため、久しぶりに新小岩に赴くこととなりました。ラーメン屋、居酒屋が多いんですよね。
検索するとなんと敬愛するマイレビュアーさまお勧めのビストロがあります。
予約して知人ふたりをお誘いし、梅雨の雨降りしきるとある夕方にうかがいました。
ドアを開けるとL字型のカウンターが見えます。
カウンターの中でご主人が調理も接客もひとりで切り盛りされていました。
そこの隅っこに３人並んで腰かけます。
まずはスパークリングワイン(700円）で乾杯。
お通しはヤリイカと独活の煮付けです。しっかり味付けてあります。
3人でしばしメニューをにらめっこ。
以下を頂きました。
温野菜サラダ焼きカマンベールチーズ添え（1700円？失念）（写真は取り分け後）
バケット（400円）
ゴルゴンゾーラ入りパテ(1400円）
つぶ貝のブルギニヨン（900円）
トリッパ（900円）
途中で赤ワインイコノをグラスで。
最後にアイスクリームでしめました。私は牛乳のアイスクリーム（400円）を。
どのお料理もとっても美味！
焼きカマンベールはチーズが丸ごと1個です。少し変わった野菜がオーブンで焼かれて。
パテにも生野菜がたっぷりと添えられていました。
つぶ貝もトリッパも焼き立てがふつふつと登場します。
３人とも大満足です。とても気に入りました。
是非再訪したいと思います。
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ゆめみるこ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
わいん食堂 Chez とし（ワインショクドウ シェ トシ）
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5879-9907 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ総武線（快速）新小岩駅南口から正面のルミエール商店街中程のマツキヨを右折して一本目を左折してスグ。徒歩５分。 新小岩駅から289m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
お子様連れの入店は不可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年1月14日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
わいん食堂 Chez とし
下町新小岩の穴場。フレンチをベースに、エスニック・イタリアン・和の要素が混在する 多種多様なメニューの数々。それに合わせたリーズナブルなスペインワインと厳選されたフランスワインを取り揃えた、ワインと食事を楽しむまさに大人の隠れ家。 店主野崎敏治は、各界の著名人に愛された池田山の名店、今はなき「ＳＨＩＭＰＥＩ」の 松尾晋平シェフの一番弟子。陶芸家であった師匠の作品で饗される料理は大胆かつ繊細な味。シェフ敏治独自の世界観が、他にない、寛ぎの場を提供してくれる。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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1月の金曜の夕刻。友人と2人で伺いました。２回目の訪問です。扉には「満席」の札が掛かっています。最近、人気急上昇中のようですね。扉近くの席にセッティングされていました。
まずは、イコノ スペシャル レッド ワイン（350mlデカンタ 1600円）で乾杯です。
お通し（無料）はわかさぎのエスカベッシュでした。少し硬いものの、噛むほどに味わいが出て。
以下、いただいたものです。
〇海老のアヒージョ（880円）、バケット（280円）につけていただきます。海老がぷりぷりです。
〇生ハム プロシュート（1200円）絶品です。厚みがあります。オリーブオイルがかかっています。
〇マンゴーとずわいがにの薄焼きピザ（950円）チーズがたっぷり！こぼれるほど。
〇砂肝と筍のバターガーリックソテー（1400円）しゃきしゃきの砂肝が6個、いい塩加減です。そして筍がなんてフレッシュ。菜の花とプチトマトが添えられています。たっぷりのガーリックが効いています。バケットで拭っていただきました。
〇アイスクリーム2種盛り合わせ（600円）私がいただいたのはフランボワーズとアールグレイ。
初めて訪問した友人も大感激でした。1名4000円でお腹いっぱい。デカンタはお酒がそんなに強くない私たちには十分な量。すっかり酔ってしまいました。メニューを見ると食べたいものがまだまだたくさんあります。また来ます。