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豚骨ラーメンはないお店
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濃厚魚介つけ麺
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uesu
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
豚骨一燈 小岩店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR総武線「小岩駅」北口より徒歩4～5分 小岩駅から226m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター10席、4人用テーブル3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2013年12月27日 |
| 備考 |
2018年9月13日から麵屋一燈グループの直営店からフランチャイズ店に変わってリニューアルオープン。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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あの有名な一燈の系列のラーメン屋さんに訪問！
休日の15時前に到着し客入りは5割ほどでした。
テーブル3つとカウンター10席ほどのキャパで綺麗な店内でした。
とりあえず券売機で濃厚魚介つけ麺¥830をプッシュ！
豚骨一燈という店名ですが純粋な豚骨ラーメンはなくカレーつけ麺や中華そば、油そばなどがありました。
食券を店員さんに渡して10分くらいで着丼！
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ、ゆず皮が入ってました。
スープはよくある濃厚な豚骨魚介系のスープで少し煮干しのエグミを感じるスープでした。
濃厚な粘度のあるスープに豚骨と魚介のバランスが良く美味しかったです。
麺は全粒粉入りの太麺でもちもちしていてコシもしっかりありとても美味しい麺でした。
濃厚なので少し飽きますがゆず皮の風味がよくペロリと食べられました。
スープ割りにするとゆず皮の風味が強くなり飲みやすく最後はさっぱりとした味わいで終われました。
また機会があれば伺いたいと思います。
ごちそうさまでした。