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体にも悪よぬぉ～
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特ぬーどる９５０円
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特ぬーどるの海苔 背面から
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特ぬーどるの山賊揚げ（鶏モモ肉の唐揚げ）とタルタルソース
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特ぬーどるのチャーシュー３枚
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特ぬーどるの味玉
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ニンニク入り
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特ぬーどるの麺 艶やかな麺はモゴモゴ感無し
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もやしと青ねぎ
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スープ トロミが旨し
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味玉パカッ！& プシャ―
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特ぬーどる
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特ぬーどる 横から
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カウンター席
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黒金を基調としたオラオラ系な店内
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券売機
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悪代官 外観
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ダブルクリーム
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
江戸川ヌードル 悪代官
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、丼 |
| お問い合わせ |
03-5694-7070 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ小岩駅南口から徒歩１５分 小岩駅から1,151m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣（千葉街道沿い）にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年7月17日 |
| 備考 |
長野県の『気むづかし家』や、都内の『信濃神麺 烈士洵名 東京店』や『本枯中華そば 魚雷』などを展開する「ボンドオブハーツ」の新店。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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江戸川区南小岩５丁目。土曜の午後２時、以前から訪問
してみたかった江戸川ヌードル悪代官へ。
JR小岩駅から10分以上歩いた静まり返った住宅地に佇む
江戸川ヌードル悪代官。
今で言うオラオラ系を彷彿させるチョイと悪趣味の黒と
金色の看板が静まり返ったこの地にて一際目立っている。
というより完全に浮きまくっている。
店舗の左に隣接する建物は（有）ボンドオブハーツという
烈士洵名やこちらの悪代官を経営する長野県を拠点にした
ラーメン運営会社の東京工場兼研究開発室らしい。
店内へ入って左にある券売機にて特ぬーどる９５０円を。
店内はUの字カウンターのみで、私は空いていた券売機
付近のカウンター左端へ腰掛け、店員さんへ食券を渡す。
土曜シフトなのか、厨房には若い店員さん１名だけで
あった。
土曜の昼２時を回ったせいか店内の先客は３名、いずれも
２０代と思しき方。油ものをパワー全開で欲しがる年頃だ。
そんなことを考えていたら、ここに居る私自身も急に若者
のよーに思えてきた。
厨房からは信州名物である山賊揚げ（鶏肉の唐揚げ）を
揚げているパチパチという小気味良い油の音が鳴り響く中、
耳を澄ませば店内のBGMは琴の純和風な音色が響き渡って
いる。
店内に似つかわしく無い琴の音色にいい加減聞き飽きた頃、
山賊揚げに時間を要したのか、１０分以上待たされて
ようやく頼んだ特ぬーどるが出来上がった。
カウンター越しに手渡された特ぬーどるのルックスは、
上へ上へ、高く高くと意識して盛り付けられたと思われる
標高の高いぬーどる。
一瞬どうやって食べ進めたらいいのか、攻略法を考えて
しまうほどだ。
山賊揚げをよけ、先ずはスープを一口。
豚骨、鶏ガラをベースとした濃厚醤油のややトロみの
あるスープ。
麺は中太のストレート麺で特にモゴモゴ感も無く適度な
コシが良いシコシコとした艶やかな麺。
具材はタルタルソースが掛けられた山賊揚げを筆頭に、
海苔、味玉、チャーシュー３枚、メンマ、炒め野菜（
モヤシ・キャベツ）、青ネギ、ニンニク、フィニッシュで
ニラがパラパラと掛けてあり、緑の彩がアクセント。
ただでさえ高カロリーのラーメンにこのコッテリ系の
具材でカロリーは１５００kcalは越えるのであろうか？
何れにせよ高カロリー、高脂質であり、お世辞にも
体には良いとは言えないであろう。
山賊揚げは揚げたての衣の歯応えが魅力なのでスープに
浸らせることなく、揚げたてのサクサクを堪能。
鶏のモモ肉なのでジュースィーであることは言うまでも無い。
タルタルソースは、折角のスープに混ぜてしまうと味が
変わってしまうことを恐れ、山賊揚げに乗せたまま
混ぜることなく頂いた。
味玉をレンゲの上に乗せ、箸で割ってみようとトライする
ものの、中々割れてくれない。
物凄い弾力で箸が押し返される。
（この時点で妙な予感が脳裏を過った）
箸に力を込めた次の瞬間、プチュッ！！トロトロの卵黄が
私を目掛けて一気に飛び散った！！((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉﾇｵｫｫｫ
慌てて目の前にある台拭きで身体に飛び散った卵黄を拭
き取る緊急事態発生。
味玉に攻撃を受けたのは初めてであった。
悪代官の特ぬーどるは、かなりの高カロリーであると思うが、
食べ応えがあり、とても満足感の得られるラーメンであった。
悪代官といえば、「お主も悪よぬぉ～」といった名セリフが
思い起こされるが、ココさんのラーメンは「体にも悪よぬぉ～」
というセリフも似合いそう。
旨いものには毒があることを改めて感じながらこの店を後にする。