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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋一燈（いっとう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
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2017年Bronze受賞店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
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| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3697-9787 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR総武線「新小岩」駅(北口)から徒歩3分 新小岩駅から225m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 「列に並びながら喫煙しないで下さい」との事（ビル入口に灰皿、有り）。 |
| 駐車場 |
無 近隣、タイムズ駐車場（タイムズ東新小岩第12・タイムズ東新小岩第2）有り。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年6月18日 |
| 備考 |
・2018/6/25から麺屋一燈公式アプリがリリースされました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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理髪店に行くために外出するので、少し足をのばしてこの麺屋一燈に来ることにしました。
自宅から新小岩はそれほど遠くはないのですが、降りるのは初めてです。
数年前に視力を失ったため、ガイドヘルパーさんに同行してもらいました。
私にとって、つけ汁に麺を入れるのは多少難があるのですが、
やはり、もりそばやつけ麺等は、やめられないです。
汁に麺の入ったラーメンやかけそばの方が食べやすいのですが。
さて、平日の11時頃に到着して、11時30分頃に入店できました。
たのんだのは濃厚魚介つけ麺です。
味玉や大きいチャーシューなどのトッピングは箸で持ちにくいため食べにくいです。
一口食べると、斬新だなと思いました。それと同時に飽きそうだと思いました。
魚介系の味は煮干しがメインのように思われました。これはとてもおいしいです。
もう一つは、甘い味です。
レビュアーさんの情報では、魚介系以外に鶏白湯、さらに甲殻類が混ぜられているとのことです。
鶏白湯では、このような甘い味は出ないでしょう。
そうすると甲殻類からでしょうか。
甲殻類で、このように甘くなるのかは不明ですが、かなり甘いです。
私には、煮干しとこの甘さのバランスでつけ汁が構成されているように思えます。
おいしいと思っている人は、このバランスが良いと感じているからでしょう。
ただ、両方の味が強いので、甘さも基本的に強い。
そのため、数回たぐると、おいしいと思った人でもこの甘さに飽きてしまうのではないでしょうか。
私の場合はこの甘さ自体が好きではありません。この甘さはなくてもよいです。
おいしくありません。