麺屋一燈(いっとう) - 新小岩(ラーメン)

公式

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麺屋一燈

(いっとう)
ラーメンTOKYO百名店2025選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店

現代のスタンダードを次元の異なる旨さに昇華させた、わざわざ食べに訪れたい濃厚鶏白湯魚介の味

世のラーメンマニアが「今食べるべき一杯」と口を揃える新小岩の名店「麵屋一燈」。洗練された空間で味わえるのは、鶏白湯に魚介と甲殻類を合わせた濃厚スープに、こだわりのブレンド小麦で作られる自家製極太麺を合わせた一杯だ。さらには真空低温調理の豚肩ロースチャーシューなど、高い集中力で仕込まれた具材が盛り付けられる。一口で感じる次元の異なる旨さは、ラーメンやつけ麺に対する認識を新たな境地へと誘うはずだ。

お店のこだわり

料理

試行錯誤が創り上げた”人生で一度は食しておくべきつけ麺”

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料理

傑作と名高いグランドメニューに続く、月替わりの傑作候補たち

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空間

理由のある洗練空間。老若男女が訪れたいと思う「麵屋一燈」に

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  • 麺屋一燈 -

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  • 麺屋一燈 - 特製濃厚魚介つけ麺

  • 麺屋一燈 - 麺は極太

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口コミ

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  • ramen151e
    口コミ 1,976件 フォロワー 3,499人

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    麺屋一燈 - 外観写真:

    2026/05 訪問

    70回

  • おもちちゃん♡
    口コミ 152件 フォロワー 64人

    テーブルチェックで予約をして伺いました。 平日なので予約なしの人が多く、予約はなくても少し待てば入れそうでした。 ただそれでもやっぱり人気店なので、これから暑くなる中、並びたく... 詳細を見る

    麺屋一燈 -

    2026/06 訪問

    1回

  • Yusuken
    口コミ 43件 フォロワー 289人

    複雑な旨みのつけ麺

    東京に来たら絶対に行きたいと思っていた『麺屋一燈』に訪問させていただきました! 12時半頃お店に着くと、思っていたよりは短い行列。 ネットで予約をすると、優先して案内さ... 詳細を見る

    麺屋一燈 -

    2026/05 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
麺屋一燈 (いっとう)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ラーメン 百名店 2025 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店

ラーメン 百名店 2024 選出店

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ラーメン 百名店 2023 選出店

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ラーメン 百名店 2022 選出店

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ラーメン 百名店 2021 選出店

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ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
予約・
お問い合わせ

03-3697-9787

予約可否

予約可

住所

東京都葛飾区東新小岩1-4-17

交通手段

・JR総武線「新小岩」駅(北口)から徒歩3分
・都営バスまたは京成タウンバス「新小岩駅北口」下車してすぐ

新小岩駅から198m

営業時間
    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    年末年始・夏季休業・設備点検のための臨時休業あり
    ■電話での予約は受け付けておりません。
    ご予約はTable checkからお願いします。
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

11席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

「列に並びながら喫煙しないで下さい」との事(ビル入口に灰皿、有り)。

駐車場

近隣、タイムズ駐車場(タイムズ東新小岩第12・タイムズ東新小岩第2)有り。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.menya-itto.com/

公式アカウント
オープン日

2010年6月18日

備考

・2018/6/25から麺屋一燈公式アプリがリリースされました。
・2024/6/3から順番待ちシステムTable checkの運用が開始されました。
 電話での予約は受け付けておりません。
直接ご来店いただいてもお食事は可能です。
よろしくお願いいたします。

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UNIAUNIA(39)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:00 - 15:00
     18:00 - 21:00
    [火]
     11:00 - 15:00
     18:00 - 21:00
    [水]
     11:00 - 15:00
     18:00 - 21:00
    [木]
     11:00 - 15:00
     18:00 - 21:00
    [金]
     11:00 - 15:00
     18:00 - 21:00
    [土]
     11:00 - 15:00
     18:00 - 21:00
    [日]
     11:00 - 15:00
     18:00 - 21:00

    ■ 定休日
    年末年始・夏季休業・設備点検のための臨時休業あり
    ■電話での予約は受け付けておりません。
    ご予約はTable checkからお願いします。

  • アクセス方法を教えてください

    ・JR総武線「新小岩」駅(北口)から徒歩3分
    ・都営バスまたは京成タウンバス「新小岩駅北口」下車してすぐ

  • このお店の口コミを教えてください

    テーブルチェックで予約をして伺いました。
    平日なので予約なしの人が多く、予約はなくても少し待てば入れそうでした。
    ただそれでもやっぱり人気店なので、これから暑くなる中、並びたくない方には予約がオススメ!

    いただいたのは、
    特製濃厚魚介つけめん 1,780円
    濃厚魚介つけめん 1,200

    店内に入ると香る、お出汁の良い匂い〜
    この匂いだけで白米が食べれそうです。笑

    席に着...

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