梯山航海 : Jam

この口コミは、yazawasuzu0127さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.6

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
2019/10訪問4回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
¥4,000~¥4,9991人

梯山航海

今もって・・・

大津氏と長谷川氏のお力を拝借しながら
自分に・・・
心底合ったラムベースのカクテルを模索中・・・


なので・・・この1群は全てラムベース

Between-the-Sheets ・・・
  金茶のカクテル・・・
  一説には・・・名前から来るとおり・・・
  寝酒が由来という事だが定かではない
  コアントローが喉に刺さる(笑)

skydiving・・・
  天色のカクテル
  正に天を貫くダイビングさながら・・・
  というより・・・
  悪酔いしそうな甘美な酒(笑)

millionaire・・・
  これは美味い・・・
  此のレシピにに行き着くまで・・・
  大分熟慮されたのでは無いか・・・
  酸味と甘味の調和が素晴らしい・・・

mary Pickford・・・
  大女優から摂ったカクテル・・・
  その割には標準的な喉越し・・・
  割と口当たり良く甘めで呑み易いカクテル・・・

el presidennte・・・
  植民地当時スペインに凌駕された・・・
  プエルトリコのホテルが出したカクテル・・・
  苦味と酸味が恩讐を感じさせる・・・
  気のせいか・・・

miami・・・
  ペパーミントが活きている・・・
  歯磨きしているような・・・強烈な爽快感《笑》・・・
  波長の合ううまいカクテル・・・

Sonora・・・
  アプリコットがカルバドスが・・・完全調和の様相・・・
  これで・・・悪いわけなど無い・・・
  琴線に触れる・・・好みの1杯

Spanish Town・・・
  きつい・・・オレンジキュラソーが申し訳程度に入っているが・・・
  そのまんまラムって感じ・・・
  美味いが・・・きつい・・・
  さもありなん・・・これも35度以上の濃度数のようだ・・・

Twilight Zone・・・
  The Manhattan TransferTwilight Zoneが頭の中で鳴っている・・・
  日本生まれののカクテルだそうだが・・・
  アプリコットブランデーの香気が・・・
  ちょっと良い感じ・・・

Jack Tarショート・・・
  横浜中華街のWindjammerが発祥といわれるが
  通常はロングカクテル・・・
  あえてショートにして貰うと・・・
  濃度は40度~50度になる・・・
  我の大好きな1杯・・・


此の地で・・・此の店で・・・
至高の1杯に出会えるまで・・・
この旅は続く・・・

  • Jam - ビトウィーン ザ シーツ○

    ビトウィーン ザ シーツ○

  • Jam - ビトウィーン ザ シーツ○

    ビトウィーン ザ シーツ○

  • Jam - スカイダイビング◎

    スカイダイビング◎

  • Jam - スカイダイビング◎

    スカイダイビング◎

  • Jam - スカイダイビング◎

    スカイダイビング◎

  • Jam - スカイダイビング◎

    スカイダイビング◎

  • Jam - ポムグレナート・ダイキリ○

    ポムグレナート・ダイキリ○

  • Jam - ポムグレナート・ダイキリ○

    ポムグレナート・ダイキリ○

  • Jam - ミリオネーア◎

    ミリオネーア◎

  • Jam - モナン・ポムグレナート

    モナン・ポムグレナート

  • Jam - メアリー・ピックフォード○

    メアリー・ピックフォード○

  • Jam - メアリー・ピックフォード○

    メアリー・ピックフォード○

  • Jam - ミリオネーア◎

    ミリオネーア◎

  • Jam - エル・プレジデンテ○

    エル・プレジデンテ○

  • Jam - エル・プレジデンテ○

    エル・プレジデンテ○

  • Jam - エル・プレジデンテ○

    エル・プレジデンテ○

  • Jam - エル・プレジデンテ○

    エル・プレジデンテ○

  • Jam - マイアミ◎

    マイアミ◎

  • Jam - マイアミ◎

    マイアミ◎

  • Jam - マイアミ◎

    マイアミ◎

  • Jam - ソノラ◎

    ソノラ◎

  • Jam - ソノラ◎

    ソノラ◎

  • Jam - ソノラ◎

    ソノラ◎

  • Jam - ソノラレシピ

    ソノラレシピ

  • Jam - バカルディ

    バカルディ

  • Jam - ソノラ◎

    ソノラ◎

  • Jam - スパニッシュタウン○

    スパニッシュタウン○

  • Jam - スパニッシュタウン○

    スパニッシュタウン○

  • Jam - 生チョコ

    生チョコ

  • Jam - ビーフジャーキー

    ビーフジャーキー

  • Jam - ジャックターショート◎

    ジャックターショート◎

  • Jam - ジャックターショート◎

    ジャックターショート◎

  • Jam - ジャックターショート◎

    ジャックターショート◎

  • Jam - 11月25日で11周年

    11月25日で11周年

  • Jam - トワイライトゾーン◎

    トワイライトゾーン◎

  • Jam - トワイライトゾーン◎

    トワイライトゾーン◎

  • Jam - トワイライトゾーン◎

    トワイライトゾーン◎

  • Jam - トワイライトゾーン◎

    トワイライトゾーン◎

  • Jam - トワイライトゾーン◎

    トワイライトゾーン◎

  • Jam - トワイライトゾーン◎

    トワイライトゾーン◎

  • {"count_target":".js-result-Review-108840239 .js-count","target":".js-like-button-Review-108840239","content_type":"Review","content_id":108840239,"voted_flag":null,"count":151,"user_status":"","blocked":false}
2019/06訪問3回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
¥3,000~¥3,9991人

薄れ行く意識の中で

何を飲んだだろう・・・
薄れていく意識の中で・・・
3~4回出入りした記憶は残っている・・・

過労と寝不足・そして検査結果が悪かった事で・・
記憶力迄低下・・・

そんな中でも・・・
医者に駄目だと言われている酒場に出入りし・・・
写真家でもないのに
カメラを離さず・・・
必要以上に
写真迄しっかり撮っている・・・
見上げたものだ(笑)・・・


写真を見る限りでは・・・
ウォッカベースの・・・
バラライカ・・・
雪国・・・
コスモポリタンの・・・
様ではあるが・・・

朝起きて・・・
バーボンの匂いがするのを考えると・・・
あと何種類か飲んできたのだろう・・・

若い者ならいざ知らず・・・
病老人は・・・記憶が無くなるまで飲んではいけないと
思う私であった(笑)


  • Jam -
  • Jam - チョコ

    チョコ

  • Jam - バラライカ

    バラライカ

  • Jam - オレンジピール

    オレンジピール

  • Jam -
  • Jam - コスモポリタン

    コスモポリタン

  • Jam - 雪国

    雪国

  • {"count_target":".js-result-Review-103542707 .js-count","target":".js-like-button-Review-103542707","content_type":"Review","content_id":103542707,"voted_flag":null,"count":133,"user_status":"","blocked":false}
2019/06訪問2回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
¥2,000~¥2,9991人

you and night and music

写真だけ追加で入れときます

  • Jam - カミカゼ

    カミカゼ

  • Jam - オレンジピール

    オレンジピール

  • Jam - マティーニ

    マティーニ

  • {"count_target":".js-result-Review-103498475 .js-count","target":".js-like-button-Review-103498475","content_type":"Review","content_id":103498475,"voted_flag":null,"count":121,"user_status":"","blocked":false}
2019/06訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
¥4,000~¥4,9991人

A man who dares to waste one hour of time has not discovered the value of life.


開店直後に入ったオーセンティックなbar
未だ夜の空気の権利は誰のものでも無い
そのうち誰かの権利になるだろうさ・・・


ぼくは店をあけたばかりのバーが好きなんだ
店の中の空気がまだきれいで・・・
冷たくて・・・
何もかもが光っていて・・・
バーテンがその晩の最初の一杯を振って・・・
きれいなマットの上に置いて・・・
小さく折り畳んだナプキンを添える・・・
それをゆっくり味わう・・・
静かなバーでの最初の静かな一杯・・・
こんなすばらしい一杯は無いな・・・
2人のアシストを受けながら
静寂の渦に呑まれながら・・・
今は只・・・ひたすら自分に浸るだけさ・・・

ギムレット
     ギムレットには早すぎる?
     ルールに破る事もたまには必要さ

オレンジピール
     投影された僕の人生を感じるね
     苦くて甘くてちょっと酸っぱいものさ
     

オリーブ
     今宵はこれで郷愁に浸れるね
     遥か遠い此の道迄の・・・

コスモポリタン
     危険な女王に傅く僕さ
     闇夜に漂う華やいだ女性の香り
     生きてりゃこんな局面もたまには出会う時も有るさ

マティーニ
     此の王道のカクテルを
     飲むのなら自尊心を忘れないように心して・・・
     飲みたまえ・・・
     オーセンティックでもアバンギャルド・・・
     場所や人によって微妙に変幻するものさ・・・
     人の感情に合わせて・・・
     でも・・・根はぶれちゃ駄目だぜ・・・
     自分自身は1本芯を通すことさ・・・此の酒のように・
・・


今日は・・・少々・・・
ハードボイルドなノリで書いてみました(笑)


Life is like riding a bicycle. To keep your balance, you must keep moving.
さあ・・・
明日からもペダルを踏み続けるぞっと(笑)

  • Jam - ギムレット

    ギムレット

  • Jam - オレンジピール

    オレンジピール

  • Jam - コスモポリタン

    コスモポリタン

  • Jam - マティーニ

    マティーニ

  • Jam - ギムレット

    ギムレット

  • Jam - オリーブ

    オリーブ

  • Jam - オリーブ

    オリーブ

  • Jam - オリーブ

    オリーブ

  • Jam - コスモポリタン

    コスモポリタン

  • Jam - コスモポリタン

    コスモポリタン

  • Jam -
  • Jam -
  • Jam - マティーニ

    マティーニ

  • Jam - マティーニ

    マティーニ

  • Jam - マティーニ

    マティーニ

  • Jam -
  • Jam -
  • {"count_target":".js-result-Review-102628359 .js-count","target":".js-like-button-Review-102628359","content_type":"Review","content_id":102628359,"voted_flag":null,"count":148,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

yazawasuzu0127

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

yazawasuzu0127さんの他のお店の口コミ

yazawasuzu0127さんの口コミ一覧(1766件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
Jam(ジャム)
ジャンル バー、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

03-5693-3009

予約可否
住所

東京都江戸川区西小岩1-30-27 須賀ビル 1F

交通手段

JR小岩 徒歩5分

小岩駅から250m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 19:00 - 04:00
    • 19:00 - 23:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

サービス料・
チャージ

サービス料10%、チャージ料なし

席・設備

席数

14席

(カウンター10席、テーブル4席)

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

ソムリエがいる

オープン日

2008年11月25日

初投稿者

めいぷるめいぷる(3374)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

小岩×バー・お酒のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 東京バンビ - その他写真:

    東京バンビ (ハンバーガー、バー、ビアバー)

    3.41

  • 2 Porky's kitchen - メイン写真:

    Porky's kitchen 新小岩 (バル、ワインバー、居酒屋)

    3.39

  • 3 STAND PUB NARU - 料理写真:京成小岩、千代田通り商店街の増田屋さんのおでんをお出ししています

    STAND PUB NARU (パブ、ワインバー、立ち飲み)

    3.37

  • 4 新小岩 福島 - メイン写真:

    新小岩 福島 (海鮮、居酒屋、日本酒バー)

    3.36

  • 5 わいん食堂 Chez とし - 料理写真:名物バスク豚 伊万里牛

    わいん食堂 Chez とし (ダイニングバー、ワインバー)

    3.36

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ