キタナシュランの味噌ラーメン : 味噌らーめん 仙

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

3.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

キタナシュランの味噌ラーメン

以前から気になっていた味噌ラーメン店に初訪問しました。
日曜日12:20
先客1名

味噌ラーメン700円
もやしダブル100円
ネギ100円
を口頭注文です。

【お店】
JR小岩駅から徒歩2〜3分程度のごちゃごちゃした商店街の裏路地的な場所にあります。
雑居ビルの奥に店があり、分かりにくいので、店を探すというより、看板を探す感じで行くと見落としがないかもしれません。

カウンター7席
2名テーブル1卓
4名テーブル1択

店内は古く狭い居酒屋といった雰囲気かな。
壁に貼られたラーメンの写真が薄汚れて古ぼけています。
キタナシュラン☆2つの認定証がありました。
ゲストは武田真治だったようです。

【スープ】
「懐かしの」という言葉が似合いそうな味噌スープです。
ラードや生姜、ニンニクなどを使った味噌とはまた違う、ベースのスープにブレンドされた味噌で出したシンプルな味噌味。
中華鍋を使って野菜をスープで炒め、どんぶりに入れた味噌を溶いて完成させるタイプで、焼き味噌的な風味はありません。
シンプルなだけに後半は飽きてきます。
卓上のラー油を入れるなり、ニンニクを入れるなりしてみるのも良いかもしれません。

【麺】
店の外に「三共製麺」の箱が置かれていました。
中太の縮れ麺。
それなりにもっちり感がありますが、コシが弱いです。
個人的にはもう少し歯応えがある麺の方が味噌にあっていると思います。

【トッピング】
ダブルにしたので、もやしがたっぷりです。
味噌スープで炒めてあったほうが好みですが、こちらはスープで炒めてあるタイプで、野菜自体に味はあまりありません。
挽き肉がたっぷり入っていて、食べるたびに肉の味と食感を楽しめるのがとても良かったです。

【再訪問】
ふつうの味噌ラーメンです。
あえて、また再訪問しよう…とまでは思わなかったです。
一度食べれば十分かな。

  • 味噌らーめん 仙 -
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店舗基本情報

店名
味噌らーめん 仙(せん)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-5668-8589

予約可否

予約不可

住所

東京都江戸川区西小岩1-22-8 第3当金ビル 1F

交通手段

小岩駅から158m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

席数

16席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

honjo_tanuhonjo_tanu(218)

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