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餡の味が濃いオリジナルな餃子
お店からの返信
永楽
2014/10/09
ハラミ串 さま
おはようございます。数あるレストランの中からわざわざ永楽にご来店いただきまして誠に光栄です。
そしてハラミ串 様の貴重なお時間を割いてのご投稿 重ね重ね御礼申し上げます。
熟読させていただきました。そうなのです 小岩の閑静な住宅地の為 あえて中華の雰囲気は消して、
お店のコンセプトは「路地裏の京都」「小岩＝koiwa ＝恋岩＝恋和」がテーマとなっており
和の情緒と季節を感じていただきたく 四季折々を心がけております。
お気づきいただいてとっても嬉しいです。
瓶ビールのお客様には、キリンビールorアサヒビールをお聞きして、氷のビールクーラーに入れてお出ししており、陶器の麦酒杯で提供させていただく理由は、実は２つあります
1つは、瓶ビールのビールを生ビールのようにきめの細かい泡とクリーミーな味わい
２つ目はグラスに比べますと 陶器気化熱効果で少しでも長く冷たい状態でお召し上がりいただけます。
どちらもお客様に喜んでいただけたらという思いからでして…
特別に焼いてもらった杯になります。 （陶芸作家 岩田 正先生に火襷の文様と永楽の「永」が刻印）
お酒を楽しまれるお客様はお好みがありますよねぇ 申し訳ございません気が利きませんでグラスもご用意してございますので、次回ご来店時は「グラスで」と一言お声いただければ幸いでございます。
「願わくばあと一品名物・・・」 お酒の逸品にあるにはあるのですが・・ニラレバが。。。
幻のレバが入荷した時だけご提供できるるニラレバの為 メニューには記載していないのです。
そのかわり最後の〆で 濃厚タンメンがおススメですよ～
すいません長文となってしまいましたが、ハラミ串様の永楽への思いがとっても感じられ勉強になりました。
最後のお言葉「ご馳走様でした。」 こちらこそご馳走様でした。
またお気づきの点がございましたらどうぞお知らせいただければ嬉しいです。
ハラミ串様さまの毎日が最良の一日でありますことお祈り申し上げます。 三代目店主
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ハラミ串
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ハラミ串さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
永楽
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 餃子、ラーメン、中華料理 |
| お問い合わせ |
03-3657-7527 |
| 予約可否 |
予約不可 *ご案内*永楽は食べログ有料会員ではございません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
*ご案内*永楽は食べログ有料会員ではございません。 京成小岩駅から535m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5011702001759 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし・チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
12席 （窓を閉めていても吸気排気の換気がAIと除菌可能な最新特殊エアコン導入、特殊空気清浄機で店内は常時新鮮な空気が入れ替わります 座席との間パーテンション、ソーシャルディスタンス確保） |
|---|---|
| 個室 |
無 *ご案内*永楽は食べログ会員ではございません。 簾、竹袖垣等を使い隣席テーブルと間隔を空け半個室 半テラス(坪庭) |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店脇の赤い縁台に灰皿ポスト設置してあります。ご協力のほどお願いいたします。なお、席を立たれる際デポジットを頂戴しております。 |
| 駐車場 |
有 お店の路地奥、コインパーキング「メトロパーク北小岩5丁目第２」あり ３千円以上ご飲食の場合 永楽が60分負担させて頂きます。※駐車お車の写メをご提示 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） *ご案内*永楽は食べログ有料会員ではございません。 |
| ドレスコード | *ご案内*永楽は食べログ会員ではございません |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1936年 |
| 備考 |
永楽では ＃楽天ペイ ＃auPAY ＃d払い ＃PayPay ご利用いただけます。 |
| お店のPR |
創業8８年老舗永楽 開運招福 日本で唯一の人生を切り開く夢叶え「たれなし餃子」 元祖焼餃子発祥店
4月25日(木) 営業 感謝 #開運招福 #たれなし餃子 ＃縁結び |
| 初投稿者 |
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京成線小岩駅から徒歩5分ほど。通販もやっている餃子で有名な中華料理屋です。
外観は中華料理の店とは思えない料亭のような豪華な造り。アプローチも凝っていて高級感があります。
店内もモミジや栗や柿のオブジェで飾り付けられていて季節感が演出されています。カウンターは天然石。なんだこの店(^_^;)
カウンター席とテーブル席で15人くらいのキャパシティ。厨房は完全に見えなくなっていて様子は伺えませんでした。
夕方の開店間もない時間だったので先客は在りませんでした。とりあえずカウンターに陣取ってメニューを確認です。
名物の餃子以外にもう一品くらい頼みたいところですが、餃子以外はラーメンやご飯ものがメインで一品料理がありません。
とりあえず餃子を2人前相当の10個にして、合わせて炒飯(ハーフ)も注文しました。もちろんビールもつけます^m^
先に出てきた瓶ビールは瓶の型に合わせた氷に収まっています。コップは湯呑みたいな素焼きの器です。
この店は外観も内装も凝っていますが、ビールの提供方法にもこだわりがあって面白いです。氷は良いアイディアですね。
でも、コップはガラスか錫のヤツが良いかな(^_^;)
餃子は5分ちょっとして出てきました。この店では『たれなし餃子』と呼ばれています。
しっかり焼きが入っていますが、中に具がミッシリ入っている訳ではないのでなんとなくクタッとしてます。
一口食べてみると、思いの外皮がしっかりしていて喰いちぎる感じ。そして汁気たっぷりです^m^
野菜よりも挽肉の食感が前面に出た食べ応えのある餃子で、餡はかなり甘口で濃いです。
この独特な風味は中華系のスパイスでしょうか。多少クセがありますがグイグイ喰わせる味わいですね。
程なくして炒飯が来ました。注文はハーフだったはずですがまともに一人前あります(^_^;)
お店の人に間違っていないか確認したら、なんとこのボリュームでハーフだそうです。
玉子と葱に刻んだ叉焼とナルトが具になったシンプルな炒飯。これはまあ普通に美味しいです。
ちょっと塩気が強いので同じく味の強い餃子と一緒だとビールが強制的に進んでしまいます(^_^;)
炒飯についてきたスープが魚介系の風味を感じるちょっと変わった味です。
もしかしたらこれはここのラーメンのスープでしょうか。これはこれで結構美味しいです。
とはいえ、料理の味が全体に強いのでスープは生姜の利いたあっさり味の方がが良いかも。
全部食べ終わるとかなりお腹が一杯になりました。ちょっとボリュームを見誤りました(^_^;)
餃子は確かに美味しかったです。ちょっと他に無い味つけなので、興味のある人は通販で試してみると良いでしょう。
願わくばあと一品名物があったらもっと食事バランスが良くなると思いますが、それは望み過ぎでしょうか。
本日のお勘定は〆て1880円です。中々リーズナブルに収まりました(^_^)
ご馳走様でした。