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店名 |
成竜(せいりゅう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
03-5670-1878 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR総武線 新小岩駅下車 北口より徒歩約7分。 新小岩駅から454m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
7席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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遅めのお昼に到着。
新小岩から奥戸のユニクロ目掛けて歩いてる時に
不意に立ち寄ってみました。
カウンターのみの屋内だけど屋台っぽい店内。
一切空調なしの半オープンスタイルは夏ヤバそうですね。
冬はそれこそ屋台感があっていいかも知れない。
ところでラーメンは700円から。
豚骨は一杯せいぜい500円からでしょ〜。
って信念があるのでちょっと残念。
でも煮卵付きラーメン(800円)を注文。
何やらバタバタ準備をしてます。
すごい、裏の鉄板でチャーシュー焼いてくれてんの?
そこらの豚骨と違ってすっげー丁寧に作ってます。
7〜8分くらいかな、あれ?って思った頃に着丼。
すごいよね?本当にいろいろ手が込んでるんです。
早いとこだと2〜3分で豚骨ラーメン出てきちゃうよね?
丼も見事!お綺麗です。
スープいいねー!!あっさりさっぱり。
サラッとしていて臭みがないけど、
ちゃんと豚骨の旨味が効いてる。
1杯目はコショウもゴマも何も入れないで食べれちゃう。
替え玉固めでお願いします!
ここはササっと出てきます。
ん?まーいいか、そろそろゴマでも入れようか。
辛子高菜もふんだんに入れてみよう。
ちょっと気になったからもう一回替え玉!
うん、やっぱり。
茹で湯がダメだね。ドロドロじゃない?
まめに湯足ししないとヌメヌメしてきちゃうでしょ。
そこ屋台っぽさ出しちゃいかんでしょ。
あれはドロめの豚骨スープだから気にならないけど、
あなたのとこのスープじゃヌメりが目立っちゃうよ?
改善の余地ありだけど丁寧で美味しいラーメンです。
一燈が満杯で入れなかったらぜひ来てみてください。