四川家庭料理 珍々
（ゼンゼン）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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やっぱりこの家庭的な四川の味が好きだなぁ！
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家庭的な優しい四川料理
結論から書きますと、今まで食べてきた中国人の方が経営する
都内の四川料理店の中で断トツ1位に美味しかったです。
場所は縁もゆかりもない、京成小岩もしくは総武線小岩駅から歩いて数分。
こちらを訪問した中華の料理人の友人が絶賛していたので、
数週間前に予約をしてやって来ました。
お店は本当に街の古い喫茶店と言う感じの外観と内装。
我々は3名だったのだが、注文すべき品は友人から聞いていたので、
一品以外は彼のオススメである下記を注文。
家郷鶏（ジャーシャージ）
蒜泥白肉（ソンニーパイロー）
じゃがとろ
空芯菜炒め
麻婆豆腐
四川担担麺
最初に家郷鶏（ジャーシャージ）が登場！
蒸鶏に青唐辛子と熱した鶏肉の脂も含まれた植物油がをたっぷりとかかっており、
青唐辛子自体は辛いのですが、鳥から出たスープが辛くないので、
味が調和されて抜群に美味い！
思わずお代わりをしたかったほど美味しかった。この時点でこのお店の虜になりました。
蒜泥白肉（ソンニーパイロー）
唐辛子の辛味よりも山椒がしっかり効いてて、 これぞ四川料理と言う感じで
山椒の辛さを前面的に主張しており、ビールが止まらない美味しさ。
いや、白米との相性も最高だろう。
じゃがとろ
マッシュポテトにそぼろ餡がとろりとかけられており、
シンプルだがこちらも病みつきになる優しいお味。
辛いものが続いたのでちょうど中和剤になってGOOD。
空芯菜炒め
本当は他のものを頼みたかったのだが、売り切れだったので。
こちらはもちろん普通に美味しかったです。
麻婆豆腐
こちらはいかにも四川の家庭料理の麻婆豆腐。
日本の四川料理店とは違い、辛いながらもどこか懐かしい味だが
口の中で辛さと痺れが襲ってくる。白飯必須です！
四川担担麺
最後に〆にこちらをいただきましたが、本場の汁無しスタイル。
柔らかめの麺をラー油主体のタレ、山椒を加えた挽肉をしっかりかき混ぜ、
辛さと痺れを同時に楽しめる素晴らしい味。
あまりお酒も飲まず、少食の女性2名とオヤジ1名だったので一人4500円ぐらいでしたが、
普通のグループならもう１−２品注文し、お酒も頼むと一人6000円ぐらいに
なると思いますが、それでも大大満足出来るかと思います。
辛い料理が好きな人、家庭的な四川料理を食べたい人は訪問がマストです。
小岩にこんな名店があるとは、、、これだから食べ歩きは辞められない！
ごちそうさまでした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
四川家庭料理 珍々（ゼンゼン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 四川料理、中華料理、火鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3671-8777 |
| 予約可否 |
予約可 予約電話は17:00から |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成本線,JR東日本総武本線小岩駅 小岩駅から547m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター5席,4人用テーブル2卓,3人用テーブル１卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| お店のPR |
四川料理をベースにした、黄革さんが手がける家庭料理に出会える小岩の人気食堂
【四川家庭料理 珍々】は、小岩駅から商店街を抜けた住宅街の中に佇む隠れ家食堂。唐辛子や香辛料を駆使した四川料理をベースに、重慶市出身の黄革さんがレシピを考案した家庭料理が味わえる一軒です。2001年のオープンから、ここでしか食べられない絶品料理が話題となり、現在は国内外からファンが足を運ぶ人気店に成長。料理の味を決める山椒や唐辛子は四川省から仕入れ、調味料は自家製のものだけを使用しています。... |
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今回は初めて泡菜魚（魚の四川漬物煮込み）を
予約注文しました。
魚系のものは前日までに事前予約しないといけません。
美味しかったですね、、、泡菜魚！
今回オーダーしたのは下記のとおり：
泡菜魚（パオツァイ・ウィ 魚の四川漬物煮込み）
家郷鶏（ジャーシャージ）
蒜泥白肉（ソンニーパイロー）
じゃがとろ
冬瓜炒め
麻婆豆腐
四川辛炒飯
四川担担麺
やっぱり一番好きなのは家郷鶏。
今回は4人で行ったのでこれだけ2人前頼みました。
それでも一人4切りぐらいなので。
もっと都心なら頻繁に来るのですが、港区から
小岩は遠いと言いながら全員満腹で帰路に着きました。
お母さん、また来ますね！
ごちそうさまでした。
Instagram Tokyo Rocks https://www.instagram.com/tokyorocks69/