四川家庭料理 珍々
（ゼンゼン）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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住宅地にある小さい店ですが辛い料理のレベルは高いと思います
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蒜泥白肉(豚肉のにんにくタレかけ)
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辣子鶏丁(鶏肉と唐辛子炒め)
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麻婆豆腐
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炒飯
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蒜泥白肉のすんごいラー油(^^;)
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辣子鶏丁の大量の唐辛子(>_<)
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炒飯(アップ)
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麻婆豆腐のラー油(^^;)
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紹興酒１５年もの
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紹興酒１８年もの
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外観
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店内
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売り物のラー油
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メニュー1
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メニュー2
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予約メニュー
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ドリンクメニュー
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営業時間など
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
四川家庭料理 珍々（ゼンゼン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 四川料理、中華料理、火鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3671-8777 |
| 予約可否 |
予約可 予約電話は17:00から |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成本線,JR東日本総武本線小岩駅 小岩駅から547m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター5席,4人用テーブル2卓,3人用テーブル１卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| お店のPR |
四川料理をベースにした、黄革さんが手がける家庭料理に出会える小岩の人気食堂
【四川家庭料理 珍々】は、小岩駅から商店街を抜けた住宅街の中に佇む隠れ家食堂。唐辛子や香辛料を駆使した四川料理をベースに、重慶市出身の黄革さんがレシピを考案した家庭料理が味わえる一軒です。2001年のオープンから、ここでしか食べられない絶品料理が話題となり、現在は国内外からファンが足を運ぶ人気店に成長。料理の味を決める山椒や唐辛子は四川省から仕入れ、調味料は自家製のものだけを使用しています。... |
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こちらはJR小岩駅から徒歩１５分ほどのところにあります。
蔵前橋通りから一方通行の道を北に進んでローソンストアを過ぎてさらに１００mちょい。
接骨院と床屋の十字路の角にあります。
駐車場は離れたところにコインパーキングがあります。
店内はこじんまりとしていてカウンター５席、テーブルは３卓で禁煙。
まずは紹興酒１５年もの８００円。
グラス売りは１５年ものと１８年ものがあります。
味わい深くアルコール感は穏やかに感じる飲みやすいもの。
蒜泥白肉(豚肉のにんにくタレかけ)１２５０円。
これは豚肉ときゅうりの料理。
豚バラ肉にねぎ、ごま、細かいにんにく、ピーナッツ？がかけてありラー油に浸ってます(^^;)
ねぎ、胡麻、にんにくの組み合わせは食べるラー油的な印象もあり家でも作れそうな気がします。
辛いのが好きならいいつまみだと思いますよ。
ラー油がけっこう辛いのでついつい酒が進みますね(^^;)
次いで辣子鶏丁(鶏肉と唐辛子炒め)１４５０円。
これは先に食べた蒜泥白肉よりも辛いと言うことで注文。
それと紹興酒１８年もの１０００円。
１８年ものは１５年ものと比べて色が違いますね。
味の系統はそこまでの違いはないけど、深みが増してるのは分かります。
辣子鶏丁は唐辛子(鷹の爪)と山椒をふんだんに使ったものでかなり辛い。
唐辛子(鷹の爪)は辛味ではなくメインの食材かと思えるほど大量に入ってます(>_<)
山椒もけっこう入ってて辛いだけではなく痺れもありますからこれはかなりキテますよ(^^;)
〆は麻婆豆腐８００円と炒飯７５０円。
辛い料理のクオリティーが高かったけど炒飯はいきなり家庭料理というレベルでした(^^;)
パラパラ感はないし米と米がくっついていてボテッとした感じです。
炒飯というよりは焼き飯といった感じかなぁ。。。。
食堂的な中華っぽくないこの味付けは、嫌いじゃないないからハズレメニューとまでは言わないけど、炒め具合は拍子抜けですね(^^;)
麻婆豆腐は辛さと痺れがかなりきてますよ。
ラー油も多くてレンゲですくって食べるとむせそうになる(^^;)
これは白いご飯が食べたくなる辛さですね。
量はそれなりにあるので２人でシェア出来るほど。
締めて６５３４円。
せっかく四川料理の店に来たのだから辛い料理を食べないと意味がないと思い辛い料理を選んでみました。
しかし普通のイメージよりも辛くてちょっと手強かったですね。
辛いものが好きな人なら気に入る料理が食べられるので、駅から遠いけど行ってみる価値はあると思います(^^)