四川家庭料理 珍々
（ゼンゼン）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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旨辛でよいです。後、ゼンゼンですよ(笑)
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外観('16/12/25)
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豚肉のにんにくタレかけ('16/12/25)
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名物のじゃがとろ('16/12/25)
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麻婆豆腐('16/12/25)
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よだれとり('16/12/25)
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こば ひで
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店舗基本情報
| 店名 |
四川家庭料理 珍々（ゼンゼン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 四川料理、中華料理、火鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3671-8777 |
| 予約可否 |
予約可 予約電話は17:00から |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成本線,JR東日本総武本線小岩駅 小岩駅から547m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター5席,4人用テーブル2卓,3人用テーブル１卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| お店のPR |
四川料理をベースにした、黄革さんが手がける家庭料理に出会える小岩の人気食堂
【四川家庭料理 珍々】は、小岩駅から商店街を抜けた住宅街の中に佇む隠れ家食堂。唐辛子や香辛料を駆使した四川料理をベースに、重慶市出身の黄革さんがレシピを考案した家庭料理が味わえる一軒です。2001年のオープンから、ここでしか食べられない絶品料理が話題となり、現在は国内外からファンが足を運ぶ人気店に成長。料理の味を決める山椒や唐辛子は四川省から仕入れ、調味料は自家製のものだけを使用しています。... |
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'16/12/25
辛いけど、美味しい。いわゆる旨辛ってヤツです。
よいですよ、この店。
連れの友人達とのクリスマスの集まりで利用しました。
TV番組の「孤独のグルメ」で取り上げられていたりして、知る人ぞ知る店ではないかと。
事前に予約をしての訪問です。
最寄り駅はJRの小岩、もしくは京成線の京成小岩です。どちらの駅から歩いても10分ぐらいかと。
店内はカウンターに、テーブルが3卓です。
ちょっと狭いですが、不思議と居心地は悪くありません。
接客の従業員(お兄さん)の穏やかな雰囲気も一因かと思います。
生ビールで乾杯です。
注文した料理は以下の通り〜
豚肉のにんにくタレかけ。
じゃがとろ。
麻婆豆腐。
よだれとり。
(どれも税別です)。
豚肉のにんにくタレかけ。
ニンニクはほどほどですが、確りと辣味が効いています。ですが、これがイタいだけの辛さではなく、旨辛ってヤツです(例えると食べるラー油みたいな⁉︎)。
じゃがとろ。
この店の名物料理です。
ゴロッとしたジャガイモに挽肉の餡掛けと思っていたら、ジャガイモはマッシュポテトでした。だからでしょう、餡掛けの味が隅々まで行き届いていました。これまた美味しい。
麻婆豆腐。
辣味もですが、花椒が効いています。ちょい舌が痺れるというか、スーハーといった感じです。
麻婆丼にして食べたい逸品でした(何杯でもご飯がイケそう)。
よだれとり(何だよ、このネーミング⁉︎)
骨付きの鶏肉です。でも、手羽ではありません。味付けは、先ほど食べた豚肉のにんにくタレかけに近いのですが、それよりも「辛い」との意見も。
四川料理をベースにした家庭料理とのことで、大そうなモノはありません。だからこそ、肩肘を張らずに料理を味わえます(よいな、こういう店)。
楽しいクリスマスの集まりを彩る、そんな料理の数々に満足しました。
ご馳走様(画像がどれも同じに見えます。済みません)。