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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
四川家庭料理 珍々(ゼンゼン)
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 四川料理、中華料理、火鍋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3671-8777 |
予約可否 |
予約可 予約電話は17:00から |
住所 | |
交通手段 |
京成本線,JR東日本総武本線小岩駅 小岩駅から547m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター5席,4人用テーブル2卓,3人用テーブル1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | カクテルあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
お店のPR |
四川料理をベースにした、黄革さんが手がける家庭料理に出会える小岩の人気食堂
【四川家庭料理 珍々】は、小岩駅から商店街を抜けた住宅街の中に佇む隠れ家食堂。唐辛子や香辛料を駆使した四川料理をベースに、重慶市出身の黄革さんがレシピを考案した家庭料理が味わえる一軒です。2001年のオープンから、ここでしか食べられない絶品料理が話題となり、現在は国内外からファンが足を運ぶ人気店に成長。料理の味を決める山椒や唐辛子は四川省から仕入れ、調味料は自家製のものだけを使用しています。... |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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孤独のグルメの中で最も行ってみたかったお店の一店です。
京成小岩の駅から10分ほど歩いた住宅街の中にお店はありました。
18時に予約をして訪問。念のため1か月以上前に予約をしておきました。
カウンター席に案内されました。私たち以外に1組がカウンターで食事
されてました。テーブル席は団体客で埋まっているようでした。予約なし
で訪問したお客さんが数組断られているようでしたので。
まずは、ドラマの中でも出ていた牛肉のニンニクタレかけと水餃子、それから
店員さんお勧めの鶏肉料理もオーダーしました。牛肉はご飯との相性もよさそう
なお味です。下に敷かれているきゅうりが確かにいい仕事をしていました(ごろうさん談)。
水餃子は皮がモチモチで中の具材はセロリ?がよく効いていて爽やかなお味です。
この日お勧めになっていた鶏肉の料理は、青唐辛子やニンニクを刻んだものが
ソースのようにかけられています。口の中が炎上するような辛さです。割と塩味も
強めなのでビールが進みました。まだ、食べられそうでしたので山芋の炒めとじゃがトロ
も追加。山芋と一緒に炒められているのが青唐辛子ではなくて、ピーマンで安心しました(笑)
シャキシャキの歯ごたえがたまりません。それからじゃがトロの登場。なめらかなマッシュ
ポテトに甘辛い餡がたっぷりです。もちろん美味でした(^^)
かなりお腹も膨れたのですが、どうしても担担麺も食べておきたくて締めでいただきました。
よく混ぜていただきます。じゃがトロで落ち着いた口の中が再び炎上し始めます。
ちぢれ麺に具がよく絡まって病み付きになりそうな辛さをしています。ただ、本当に申し訳ない
ことに満腹すぎて完食できませんでした(--;)
念願のお店をやっと訪問できて大満足でした。最後、残してしまったのが悔しかったですが、
東京へ行くことがあれば、少し遠出になっても再訪したいと思えるお店でした。その時には必ず
担担麺も完食肢体と思います。