とんかつ店というより高級洋食店と思った方がいい : うちだ

6年ぶりに訪問。
本当は南口にある中華料理店に行ったのだが、生憎休み。
反対側の北口にある此方にやってきました。
此方はこの総武線沿線では有名な洋食店。
とんかつが有名だが、他にステーキやシチューなども美味しいと評判なのです。
というか、前回訪問時に気になっていた「特厚揚とんかつ」を思い出したのです。

開店と同時に人が入ります。
1階はほぼ満席。
2階に通されました。
2階の方が開放的で良いじゃないか。

かみさんは私が前回頼んだ「スペシャルランチ」（1,900円）を注文。
牡蠣フライが苦手なかみさんは、帆立フライに変更してもらっていました。
値段は前回より全体的に50円ほどアップしたようだ。

私は「特厚揚とんかつ」（2,900円）。
これも値上がりしたな。

それとビールです。
温かくなって来たので、ビールが美味い。

特厚揚とんかつが時間がかかるので少し待たされます。

さぁ、料理が来ました。
まずは「スペシャルランチ」から。
牛の串焼き、海老フライ、ホタテフライ、ヒレカツといったラインナップ。

さてさて「特厚揚とんかつ」。
はて、前回私が見たときより少し小さく感じるが。
隣の席の料理を見たのだが、もっと迫力があった。
実際は、少し大き目と言う程度か。

肉の断面を撮ろうと横にすると、衣が剥がれます。
衣は薄目なのか、剥がれやすい。
火の通り具合は、肉が厚めなのでミディアムレアとはいかない。
言い換えれば、それなりに火が入っている。

ただ口に入れると、肉の旨みが染み出てくる。
肉質は良いようだ。

山椒入りの塩を勧められたので、かけてみる。
うーん、山椒が肉の旨みを阻害する感じ。
やはりソースの方が良さそうだ。

キャベツが少な目。
もう少し有ると良いのだが。

ご飯も少なめ。
とんかつの場合、ご飯は多めの方が満腹感が出ると思うけど。

とは言っても全体的には充分、満足できるレベルか。

ただ会計時は5,000円を軽く超えてしまった。
とんかつ店というより上野の「ぽん多」のような高級洋食店と思った方が良いと思う。

最近は歳のせいか、あまりフライ系の店に行くことがすっかり減りました。
しかし、たまには食べたい。
そんなとき、マイレビュアーの放浪記さんのレビューを読んで気になっていた店です。
猛暑の中、機会があったので行ってきました。
とんかつの店と思いきや、ステーキを中心とした洋食の店のようです。

開店は11時30分。
店の前で写真を撮っていると、もうお客さんが入っていきます。
おおっ、そんな人気店だったか。

慌てて、店内に入ると右側にはバーカウンター？
全体的にシックな感じで、ますますとんかつ屋とは思えません。

カウンターの手前に座りました。
放浪記さんのレビューを読んでいるので、ランチにはとんかつはないことを知っていました。

ちなみにランチタイムサービスは次の通り。
・S版ビフテキ･･･1,155円
・SWビフテキ･･･2,100円
・Ｗステーキどん･･･1,680円
・ビーフかつ･･･1,050円
・ハンバーグ･･･945円
・スペシャルランチ・・・1,890円

でも、もう一つ別のメニューもあるけど・・・夜用かな。
結構高い。
ステーキなんて8,000円以上するし。

接客は感じの良い女性です。

「スペシャルランチください」

温かいおしぼりです。
猛暑だから冷たいおしぼりの方が良いんだけど。

待っているとどんどんお客さん入ってきます。
やはり人気ですね。

先ほど私より先に入ったお客さんより先に料理がきました。
良いのかな。
まぁ、いいか(笑)

フライは4品。
これで1,890円ですか。
わかっちゃいるけど、ちょっと高いですね。

時計周りに牛の串焼き・ヒレかつ・ホタテフライ・海老フライ。
もう一品あると良いねぇ。

味噌汁は赤出汁。
かなり濃厚。
ちょっと癖があるので好みが分かれますな、こりゃ。

牛の串焼きから。
ソースが甘めですね。
肉自体は結構良い感じですが、ソースが難点かも。
激辛ソースの方が絶対良いと思う(^^♪

ヒレカツは、なかなか良いですね。
揚げ方も悪くない。
かなりジューシーです。
ランチで出せば良いのにね。

ホタテフライはまずまず。

海老フライはサクサク感がすごく、レベルの高さを感じます。

ヒレカツと海老フライは良いですね。

食べていると、先ほどの先客にやっと料理が・・・でかっ。
何だ、ありゃ？
高さ10㎝くらいのでかいカツです。
メニューにないじゃん。

それを持ってきた親父さんらしき人が、いろいろ説明しています。
「余熱で中に火が通る・・・」とかなんとか。

メニューを再度確認。
もう一つの夜用と思った中に「特厚揚とんかつ」（2,940円）というのが目に入りました。
これだな。
なんで、ランチメニューに書いてないのかな。

親父さんが、お茶を入れ替えに持って来てくれたので聞いてみることに。

「あれって、この『特厚揚とんかつ』ですか？」

「はい、そうです」

「ランチであるんだ？」

「はい、こちらに書いてあるには全部御飯もお付けできますよ」

なんだ、これって夜用じゃないのね。
あれにすれば良かった。
他のレビュアーさんも勘違いしている人が多いようです。
このランチメニューは、単にランチサービスというだけで、つまりお得というだけのことのようです。

メニュー写真を撮っていると、親父さんがレモンシャーベットと一緒にメニュー表もくれました。

「お客さん、ウチは初めてですか？」

「はい、評判がいいもんで」(^^ゞ

「ウチでお薦めなのは、先ほどの『特厚揚とんかつ』以外では、『煮込みハンバーグ』などの煮込み料理も美味しいんですよ。それとステーキですね」

うーん、そうだったのか。
しかし、・・・高いなぁ。
昼間から8,000円のステーキなんぞ食べられる身分じゃないし。
でも、おそらく美味しいと思います。
次は、『特厚揚トンカツ』に挑戦したいと心に誓い店を出たのでありました。