Name: カレー屋 チニグラ
Address: 向島4-30-14 EngawaSumida, 墨田区, 東京都, 1310033, JP
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.50

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sakana_口コミ4,918件フォロワー1,262人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.1
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

3.5

料理・味3.7
サービス3.1
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

季節感あるフィッシュ和ミールス

❑カレー屋 chinigura

現在はEngawaSumidaで月一回イベント出店しているのだが、夏前に行こうと思いつつ事情があって秋になってしまった。エリア的には多少知っている場所なものの、建物が意外すぎて気付かずに通り過ぎてしまい。。店主と女子の二名にてオペレーション、値段が高騰する秋刀魚メニューだからか直近三ヶ月より￥500アップ。

◉フィッシュ和ミールス￥２５００

１８分程で供されました。

▫秋刀魚とさつまいもとすだちのショルシュマーチ：酸味と苦味のマスタードグレービーで結構辛い。脂ののった秋刀魚一尾を贅沢に使い、肝の苦味にスダチの爽やかさも相まって一番秋を感じるアイテム。骨が触るので少し食べにくいがこのミールスの顔でしょう。
▫栗と梨のコランブ：渋皮付きの栗が丸ごとゴロゴロ入りこれもしっかり辛口。栗を崩す事で甘さとホクホク感があり梨の甘酸っぱさと辛いグレービーが合う。
▫枝豆のカーラン：ヨーグルトのマイルドな味わいに枝豆の食感が心地よい。
▫川海老のスッカ：川海老が持つ独特な味わいと香ばしさがいいアクセント。
▫かぼちゃとみょうがのマサラ：和の要素を強く感じるけれどここはやっぱりマサラで美味。
▫ずいきのサブジ：直球に和な食材が浮いていないのは流石。
▫きのこのチャトニ：細かくした舞茸・エリンギ・えのきでしょうか、そのままでもいいし混ぜても面白い。
▫巨峰のアチャール
▫ほおずきのアチャール
▫穂紫蘇：飾りとして手をつけない人もいましたが、個人的に大好きなので穂を外して混ぜます。これがミールスでは今まで未体験の変化となり和の構成であるからこそベストアイテム。
▫バスマティライス：ミールスのポテンシャルを下支えする軽やかなバスマティ、おかわり（無料）は少しもらった。店名のチニグラ米が使われた事があるのかなぁ。

贅沢なバナナリーフ使いで食材・調理の工夫が随所に感じられ映える和のミールス。別の月でもタイミングが合えばまた予約訪店したいところです。

18

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留カレー屋チニグラ（カレー屋 chinigura）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	インド料理、インドカレー
住所	東京都墨田区向島4-30-14 EngawaSumida 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	曳舟駅から448m
営業時間	■営業時間 11:00～19:00 ■定休日月１回のみ営業（営業日をSNSで確認必須）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.facebook.com/yappari.yamada.9 https://www.instagram.com/yappari_yamada
初投稿者	Mark and Place（3288）
最近の編集者	右だね。（516） ... 店舗情報（'22/03/26 14:52）編集履歴を詳しく見る