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グレープバイン口コミ561件フォロワー235人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

こだわりの完成形、濃厚鶏ラーメン醤油

ランチで利用
前日訪問したものの定休日だったので、満を持して訪問。

こちらお店、曳舟駅から徒歩1-2分の場所にあるのですが、いわゆる●●横丁の中にあり、足を踏み入れるのに躊躇するかも知れませんが (笑) 勇気を振り絞って訪問してみて下さい。

店内はカウンターのみで、コロナ対策で間隔を開けているため10人程で満席。入店後券売機で「濃厚鶏ラーメン醤油＋大盛り(¥940-)」を購入しました。

待つ事約10分、黄金色に輝くラーメンが到着。

スープを啜る、鶏の旨味が存分に出ていて濃厚な風味と味わい。化学調味料を使わないでこの味を出すのは、相当ラーメンを研究している事が伺える。

続いて麺を啜る、中太ストレート麺に濃厚スープが良く絡む、
麺にもほんのり塩味が感じられる。ベストマッチングだ。

チャーシューは豚と鶏の2種類、豚ロースは臭みがなく柔らかい仕上がり。

鶏は胸肉を使用、ハーブがほんのり香ってフワッと柔らかい仕上がりです。鶏チャーシューでこれほど美味しいと思ったのは初めてで、衝撃が走りました。

スープ・麺・具材、全てのキャストがエース級の美味しさながら調和して、最高のラーメンでした。

近いうちに再訪しようと思います。ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	らーめん曳舟
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都墨田区東向島2-30-10 石川ビル1Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東武曳舟駅から徒歩１分。改札を出て左へ、ヴィドフランスさんを左に行くと曳舟病院の裏手に出ます。そのまま直進すると正面にあります。京成曳舟から徒歩３分。押上側出口から出るとイトーヨーカドーがあります。信号を渡り右に行くと交差点があるのでそのまま渡り左に行くとファミリーマートがあります。そこを右に曲がり直進すると右手にあります。曳舟駅から69m
営業時間	水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00 L.O. 20:50 月・火定休日 ■ 営業時間スープが無くなり次第閉店させて頂きます。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5810967075863 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	10席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（小学生可）
公式アカウント	https://www.facebook.com/ramenhikifune
オープン日	2017年7月24日
お店のPR	曳舟駅から１分、路地裏のらーめん屋です濃厚鶏らーめんスープ鶏のみの様々な部位と野菜を時間をかけて高温で炊き続け、仕上げに鶏油と乳化させます。骨の髄の旨味までしっかり出ているので化学調味料を使用しないでも旨味、風味がしっかりと感じられるスープに仕上がっています。らーめんスープ老若男女問わずホッとする味を目指しています。じっくりと丁寧に旨味を抽出し、わずかに魚介の風味を加えています。旨み調味料は不使用ですが物足りなさはありません。 ...
初投稿者	sakurabashi（4413）