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2025bronze 最高峰の焼鳥
手羽元
ぼんじり
ピーマン
とうもろこし
もも
石川芋
厚揚げ
つくね
うずら
やげん軟骨
ぼんじりのネギ和え
ソリレス
椎茸
あか
手羽先
ひざまわり
鴨
食道
はらみ
銀杏
ハツ
せせり
親子丼
鶏出汁スープ
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再開發
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再開發さんの他のお店の口コミ
| 店名 |
焼鳥 おみ乃
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2026年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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焼き鳥 百名店 2025 選出店
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The Tabelog Award 受賞歴
2026年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
2025年Bronze受賞店
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2019年Bronze受賞店
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2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
百名店 選出歴
焼き鳥 百名店 2025 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店
焼き鳥 百名店 2024 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店
焼き鳥 百名店 2023 選出店
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焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
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焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5619-1892 |
| 予約可否 |
予約可 電話受付時間:10:00-16:00 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
押上駅B3又はA1出口より徒歩3分 押上駅から236m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、WeChat Pay) |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6010601069023 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
10% |
| 席数 |
14席 (お席はカウンターのみとなります。) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
保護者様同伴の場合でも、18歳未満のお子様のご入店はお断りさせていただいております。予めご了承くださいませ。 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年3月13日 |
| 初投稿者 |
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「焼鳥 おみ乃」は、確実に「鳥しき」で修業を積んだ店主が独立し、その技術とスタイルを継承したお店です。形式こそ独立・発展しているが、本質や流れには深いつながりがある。
そんな名店にomakaseにて予約でき、来店できた
15分前くらいに着いても活気のある声で迎えてくれた
コースはおまかせコース(¥10500〜)のみでストップ制だ
本日の部位
・手羽元
最初から美味しさのあまりに驚愕、火入れが今までとは別次元だ
・ぼんじり
鶏の上質な脂が口の中で弾け飛び流石鶏肉のトロだ
・ピーマン
夏野菜はピーマン、野菜もしっかり美味しい
・とうもろこし
醤油で味付けされていて、炭火の香りとコーンの甘さが堪らない
・かしわ(もも)
こちらはタレで焼いており、王道的だ塩も良いがタレもやはり好きだ
・石川芋
手で皮を剥いて里芋の様な食感
・厚揚げ
箸休めに丁度良い、大豆の旨味が出ている
・つくね
軟骨が入っており、食感も楽しめる
・うずら
半熟になっており、中がフワフワ!タレで焼いてあるので更に美味しい
・やげん軟骨
なかなか骨を噛み砕けない、しかし骨周りは美味しい
・ぼんじりのネギ和え
ナスが苦手だったので変えてもらい、ぼんじりにポン酢とネギを和えた物に変えていただいた、
・ソリレス
これはどこの高級焼き鳥店でも個人的に好きな部位だ、パリパリの皮とパンパンの肉が味わえる
・椎茸
傘が大きい!
・あか
No. 1だと思う、皆さんも追加してでも食べてもらいたい逸品だ、うちももと呼ばれていてとても希少な部位だ。水分量が多くジューシーで柔らかすぎる…!!
・手羽先
激アツの骨をしゃぶるのが手羽先の醍醐味だ
骨の髄まで頂いた
・ひざまわり
肉が大きすぎるため、半分にカットして提供される
2本分の大きさがあるのでボリューム満点
・鴨
ここの鴨はネギが小さめでとても好みだ。ネギの香りが強すぎていつも鴨の味を忘れてしまうのでここはちゃんと考えられている
・食道
食道は初めて食べた部位だタレで焼いており、食感は皮に似ている、弾力があり噛み応えもある
・はらみ
牛肉でもハラミは美味しいが鶏もやはり美味しい
・鳥出汁スープ
こちらのスープは濁っておらず、澄んでいるのでとても優しいお味だ、胃もスッキリする
追加
・銀杏
焼鳥では欠かせない銀杏、プチプチで甘い
・ハツ
身が膨らみすぎていて皮が破れそうになっていた、香りも脂も最高
・せせり
安定の王道、〆に相応しい
・親子丼
黄身の色が尋常じゃない、鶏が少し少ないが味は良き
お会計は18000円位だった
店内の雰囲気もスタッフさんもとても良かった
絶対に再訪したい
ご馳走様でした