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こた7531 口コミ1,073件フォロワー528人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

鶏のみで作る多層的なスープに日替わり肉が魅力的な優良店

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店名「竹末東京Premium」

東京都墨田区業平5-14-7 フラーリシ押上 1F

半蔵門線「押上」駅より徒歩約7〜8分

⏰ ［水曜日～月曜日］
11:30～15:00
17:30～21:00

定休日火曜日

営業時間変更等あるかもしれない為
最終確認は各自でお願いいたします

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食べログ3.85（2021年12月時点）
食べログラーメンTOKYO百名店（2017〜2021）
ラーメンデータベース93.99（2021年12月時点）

高評価店です。
元々は、栃木県で複数店舗展開する「竹末」系列の東京進出店。
2020年4月に「竹末」系列より独立。

この日は森下に寄った際に押上が近かった為寄りました。
　
日曜日の夜20時前
雨が降ってましたが
店に着くと6名ほど待ってました。

15分ほど待ち着席。

注文したもの
「醤油そば」900円

店内はカウンター8席
赤と白中心の華やかなデザイン。
お冷グラスと箸袋が洒落ております。

10分くらいで着丼。

醤油ラーメンですが、鶏油量多めで黄金色に輝くスープに、個性的な具材達。

スープを一口。

あー、これは好きなやつだ。

アタックは中程度。
鶏の旨味たっぷりながらに、多層的で複雑な味を感じました。
店主の方に何が入ってるか聞くと
鶏のみという解答でビックリ。

その代わり、部位によって鶏の年齢を変えているらしく、それが複雑味を与えていたんだと思われます。

麺は全粒粉の細麺で
固めのパツパツ麺でしっかりした出汁の味わいを感じるスープとの相性抜群。

肉は日替わりで内容が変わるようです。
この日は

牛バラ
合鴨
ローストビーフ

でした。
これは当たりな気がします。

トロトロに煮込まれた牛バラ、肉厚なローストビーフ、ややスモーキーな鴨
どれも絶品でした。

店主の方は私からの質問に快く答えてくれて
とても感じが良かったです。

間違いなく再訪します。

美味しかったです！

ご馳走様でした！

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こた7531

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	竹末東京Premium
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-5610-4649
予約可否	予約不可
住所	東京都墨田区業平5-14-7 フラーリシ押上 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・「押上」駅(A2出口)より、徒歩7分・都営バス「十間橋」停留所より10秒押上駅から456m
営業時間	11:30 - 15:00 18:00 - 21:00 ■ 営業時間火曜日は不定休です。ご来店の際はTwitterをご確認下さい。 ■ 定休日不定休
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンター8席（4席×2のダブルカウンターです）と3人席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無お店の正面や近くにコインパーキングをご利用下さい。
空間・設備	オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、ライブ・生演奏あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	http://dzh-takesue.com/shopinformation-takesuetokyo/
公式アカウント	https://twitter.com/higemaru_ramen
オープン日	2014年4月30日
備考	・栃木県で複数店舗を展開する「竹末」系列の東京進出店です。・2015年4月にリニューアル、屋号を「つけ拉　竹末東京」から「竹末東京プレミアム」に変更。・2020年4月に「竹末」系列より独立。
お店のPR	竹末東京Premium の特徴基本メニューは、日によって販売していないメニューも存在します。周年記念や突発の限定麺もあったりする。突発の休業は公式ブログまたは『店主Twitter』の確認が必要です。 ...
初投稿者	THE錦糸町（4673）
最近の編集者	JYlog（1） ... 店舗情報（'23/09/25 16:34） ☆ふうちゃん☆（22） ... 店舗情報（'23/05/20 12:39）編集履歴を詳しく見る