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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
竹末東京Premium
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5610-4649 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・「押上」駅(A2出口)より、徒歩7分 押上駅から456m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター8席(4席×2のダブルカウンターです)と3人席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 お店の正面や近くにコインパーキングをご利用下さい。 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、ライブ・生演奏あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年4月30日 |
備考 |
・栃木県で複数店舗を展開する「竹末」系列の東京進出店です。 |
お店のPR |
竹末東京Premium の特徴
基本メニューは、日によって販売していないメニューも存在します。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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味玉醤油そば
栃木出身の有名店。押上駅から浅草通り沿いを亀戸方向に5分程歩いたあたりにあります。この日は運が良かったのか平日13時過ぎで待ちなし。食券機を見ると醤油/塩/鶏/鶏ホタテ/ヤシオマス塩と種類豊富です。初訪だったので基本ぽい醤油にしました。マツコの知らない世界で味玉が推されていたので味玉付きで。
待つこと3分程で着丼。チャーシューが日替りらしく提供時に説明がありました。この日は合鴨スモーク/バラ煮豚/牛バラだそうです。具材は3種チャーシュー/青梗菜/赤玉ねぎ/白ネギ/メンマと味玉。スープをひと口。鶏ベースの出汁らしいですがトリュフオイルのような香りも感じました。椎茸等の乾物でしょうか。とても美味しいです。菅野製麺所の麺は中細ストレートでサクパツ食感。合鴨スモークは程よい薫香。煮豚は八角が効いてホロホロ。牛バラはクセがなく適度な歯応え。小振りなメンマはコリコリ食感でやや甘めの味付。味玉は燻製されていて黄身が半熟のタイプ。めちゃうま。コンビニの燻製うずらを最上級にしたらこんな感じだと思います。全ての具材に丁寧な仕事が施されており素晴らしかったです。ご馳走さまでした!!
This is soy sauce ramen with chicken broth.The soup had a slight truffle or dried mushroom flavor.There are three kinds of chashu pork: 1. smoked duck 2. pork braised in soy sauce 3. beef braised in soy sauce.The ramen was very tasty and flavorful.