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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
竹末東京Premium
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5610-4649 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・「押上」駅(A2出口)より、徒歩7分 押上駅から456m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター8席(4席×2のダブルカウンターです)と3人席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 お店の正面や近くにコインパーキングをご利用下さい。 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、ライブ・生演奏あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年4月30日 |
備考 |
・栃木県で複数店舗を展開する「竹末」系列の東京進出店です。 |
お店のPR |
竹末東京Premium の特徴
基本メニューは、日によって販売していないメニューも存在します。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今年中に行きたかったラーメン屋さん❤️
開店の11時半ぴったりに到着。
「ドアを開けろ!」ってw
なかなか強気(´⊙ω⊙`)
てゆーか一人で行ったら超ビビってたかも。
矢沢永吉ファンとゆー情報は仕入れてたのもあってゴリゴリの店員さんばっかだったらどうしようとビビりまくりのななぞー。
券売機で購入したのは
☆鶏ホタテラーメン←ななぞ
☆鶏つけ麺
あれ?
トリュフチーズご飯が「売り切れ」になってる(´;Д;`)
と思って聞いたら出来るとのことでお願いしました!
椅子はラーメン屋らしからぬ肘掛けがあるソファー?タイプなので席間隔が空いているのがいいです♪
店員さんが荷物カゴや紙エプロンを持ってきてくれました!
厨房も広く作ってる姿がよく見えるのも「ラーメンライブ」の一環なんでしょうか。
まるで肉バルに来たかのようなチャーシューの盛り合わせがカウンター上に置いてあってついついパチリ!
10分程で例の「ラーメンライブ」
あまりにも突然だったので最初気づかなかったけど説明をしていただいて着丼。
「チャーシュー3種類も入ってるんだ〜」
と連れが言うと
その日によって変えてるとのこと。
それなら常連さんの楽しみも増えるもんね( ´ ▽ ` )
鶏ホタテラーメン実食。
最初はホタテペーストを崩さずに鶏スープだけいただくと濃厚だけど計算し尽くされたような飽きないスープ。
ペッパーが効いててブラックペッパー狂のななは大好きな味。
更に茹でた青梗菜の上にこんもり盛られたホタテペーストをそのまま食べてみるとホタテ特有の甘みがあり、このままでもおつまみになりそうな感じ。
スープに溶かしても違和感なく濃厚で風味豊かな味わいに。
麺は太麺でウエーブがかっててもっちりしてます。
たしかにこの濃厚スープなら太麺でも充分持ち上げてくれます。
でも他の人のレビューにも書いてあったけど細麺と選べると嬉しいなぁ!
だってあの固茹でにしたコリっと麺にも合う気がするんだよね!
そんなの試作済みじゃい!!って言われればですよねーとしか言えないけど。
で、日替わりのチャーシュー。
この日は豚もも、バラ肉燻製、牛ロースト。
どれもチャーシュー単体としての完成度がすごくてビビりました!
燻製は香りが強めなのにスープの味を壊さないのは何故だろうと「???」状態で食べてました。
あとカイワレ、紫玉ねぎ、ネギの清涼感。
これはこのスープに欠かせないアイテムだなと思いました。
〆のトリュフチーズご飯。
目の前でトリュフを削って炙ってくれます。
いつもならデブになりたくなくて(無駄な抵抗)ライスの方に最低限のスープをレンゲですくって入れるのですが店主さんの言う通り丼にドボン。
これがまた美味い❤️
トリュフの香りと香ばしいチーズの香り。
あーー幸せ(*≧∀≦*)
で、店主さん、食べ始めた頃に「今日はたまたま来てくれたの?」
と言われ
「ずっと来たかったんです」と言うと
「どこが一番美味しかった?」といきなり振られ、ビビるコミュ症ななぞー。
「あ、えっと麦苗の煮干しです。」
と言うとそこからいろいろお話しさせていただいて「ぇえー?!こんなフレンドリーな方だったの?!」とビックリしつつももっとお話ししたいからまた行きたいって思っちゃいました( ´ ▽ ` )
「一期一会」を大切にしていると言う店主さん。
こんな初めてのななぞーに話しかけてくれて他のスタッフさんもすごい優しくて本当に楽しい年末ラーメンでした。
実は絶対また行きたい!と思ったのはあまりレビューに書かれてない連れの鶏つけ麺が一口貰ってぶっちゃけ鶏ホタテより美味しいんじゃないか?!と思ったから。
もちろん醤油とかも食べてみたいし家から遠いけどそれでも行く価値があると思いました。
連れは今年No.1と言ってたし。
美味しさだけに止まらず、エンタメ性もあるこちらのお店。
本当にラーメンが好きで作ってるんだなってゆーのが見てとれて幸せな気分になりました( ^ω^ )
あ、見忘れちゃったけど次はお手洗いも覗かせていただきます♪
ご馳走さまでした!