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この口コミは、南十字輝さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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南十字輝口コミ1,791件フォロワー2,333人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

墨田区の強いラーメン屋

あまり強いラーメン屋がない墨田区だが、こちらのお店は激強かった。東京スカイツリーから少し歩く場所だからか、休日でも並びは数人程度ですんなり入ることができた。

食べたのは「鶏ホタテそば」（900円）。理由はホタテが好きだから。ホタテ味のスープなのかと思ったが、鶏白湯にホタテペーストを加えたものらしい。

カウンターと調理台の間の敷居が低く、ど目の前でラーメンを作る様子を見ることができる。これがウリのひとつなんだそうだ。そこそこに派手なアクションがあるので、水などが飛んでこないかと思ったが、さすがそこはプロである。華麗なラーメン作りを見ることができた。

やってきたラーメンは見た目も色鮮やかでおもしろい。奥に添えられているホタテペーストは少しずつ溶かしながら、味を変えて楽しむということで、まずはそのままスープをすすると、かなり濃厚な鶏白湯＋醤油味。

麺は少し縮れ目の中細麺。しこしことしていて、濃厚なスープに合う。

チャーシューは3種類。日によって部位が変わるらしい。この日は牛すじと低温調理チャーシュー、それからローストビーフが入っていた。牛すじが濃厚でおいしい。

ホタテペーストを混ぜるほど味が濃くなり、塩っ気も強くなるが、玉ねぎや青ネギを間に挟みつつ食べると、その都度口の中がリセットできるので、味変を楽しみながら完食することができた。

ライブ感というエンタテインメント要素と、斬新な味の切り口。ここまで突き抜けつつ、おいしいラーメンを提供するというなかなかできないことをやっているからこその人気なんだと思う。これは強いよ。

7

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南十字輝

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	竹末東京Premium
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-5610-4649
予約可否	予約不可
住所	東京都墨田区業平5-14-7 フラーリシ押上 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・「押上」駅(A2出口)より、徒歩7分・都営バス「十間橋」停留所より10秒押上駅から456m
営業時間	11:30 - 15:00 18:00 - 21:00 ■ 営業時間火曜日は不定休です。ご来店の際はTwitterをご確認下さい。 ■ 定休日不定休
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンター8席（4席×2のダブルカウンターです）と3人席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無お店の正面や近くにコインパーキングをご利用下さい。
空間・設備	オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、ライブ・生演奏あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	http://dzh-takesue.com/shopinformation-takesuetokyo/
公式アカウント	https://twitter.com/higemaru_ramen
オープン日	2014年4月30日
備考	・栃木県で複数店舗を展開する「竹末」系列の東京進出店です。・2015年4月にリニューアル、屋号を「つけ拉　竹末東京」から「竹末東京プレミアム」に変更。・2020年4月に「竹末」系列より独立。
お店のPR	竹末東京Premium の特徴基本メニューは、日によって販売していないメニューも存在します。周年記念や突発の限定麺もあったりする。突発の休業は公式ブログまたは『店主Twitter』の確認が必要です。 ...
初投稿者	THE錦糸町（4673）
最近の編集者	JYlog（1） ... 店舗情報（'23/09/25 16:34） ☆ふうちゃん☆（22） ... 店舗情報（'23/05/20 12:39）編集履歴を詳しく見る