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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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綺麗で旨みある鶏ホタテそば
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鶏ホタテそば (900円)
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チャーシュー3種と美味醤油
スカイツリー近くで仕事があり、行ってみたかったラーメン店を初訪問。
｢竹末東京 Premium｣ さんは食べログの評価も高い超人気店である。
店内は明るくてお洒落な感じだ。
カウンター席に座って見ていると…。
なんとラーメン完成までの行程を目の前で見せてくれるではないか！
｢味玉醤油そば (900円)｣ 完成後登場。
お～ ! これは綺麗な盛り付けのラーメンで美味しそうに見える。
チャーシュー3種類も (豚肉2種に牛ももロース) 説明してくれるサービスがあり分かりやすい。
味は？ なるほどこれは旨～い。
スープは鶏ベースのようで、まろやかな魚介系や野菜の旨みも含んだ深い味わいになっている。ストレートの細麺が計算されたように旨みを感じる。
3種類のチャーシューはレアで美味しいが、刻み紫玉ねぎが相性良くいい働きをしていると思う。
牛ロースはいい味ながらレア過ぎて喉に落ちていかない感じだろうか…。
流石高い評価の人気店、上品な雰囲気と洗練されたラーメンに満足、満足。
ただ、それぞれの具材はとても美味しいと思うが全体的なラーメンの印象は評価が分かれるかも知れない。
ご馳走様でした。
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masa_41910
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
竹末東京Premium
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5610-4649 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・「押上」駅(A2出口)より、徒歩7分 押上駅から456m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター8席（4席×2のダブルカウンターです）と3人席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お店の正面や近くにコインパーキングをご利用下さい。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、ライブ・生演奏あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年4月30日 |
| 備考 |
・栃木県で複数店舗を展開する「竹末」系列の東京進出店です。 |
| お店のPR |
竹末東京Premium の特徴
基本メニューは、日によって販売していないメニューも存在します。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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スカイツリー近くまで来たので久々に ｢竹末東京premium｣さんを再訪問。
食べログ評価3.8点以上を誇る超人気のラーメン店である。
前回は醤油だったが今回はマイレビ様達も絶賛しているラーメンを選択。
｢鶏ホタテそば (900円)｣ 登場。
お～やはり綺麗なビジュアルだ。
3種のレアなチャーシューが光る。
味は？このスープはホタテのペーストがポイントだろうか。混ぜて食べると海鮮と鶏の融合が旨さを作り出す感じでコクのある味わいになっている｡
やや硬めの中細麺もいい味で、3種類のチャーシューも普通に旨い。
綺麗なカフェのような店内で、目の前でラーメンを完成させるパフォーマンスは数多い女性客にもウケそう。
女性店員さんの笑顔も感じがいい。
オシャレな空間の洗練されたラーメンに満足、満足。
ただ前回も感じたがスープも麺も具材もそれぞれ美味しく見た目も文句無しなのだが、それが全体としてプラスアルファになっているかは微妙かな…。
雰囲気と先入観が900円というCPも納得させているように感じる。
例えるなら超美形で人気の異性がいたとしたら、あ～この人はモテるだろうなあとだけ思う感じかな。
気立てが良くてよく笑う子の方がタイプなんだけど…｡(えっ？聞いてない？)
ご馳走様でした。