味玉鶏ホタテそば（大盛り） : 竹末東京Premium

（2021/12/19 再訪）
約1年2ヶ月振り。

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店。

スカイツリーを撮った後で店の前を通ったら、お客さんが少なかったので入りました。（後から混みましたが。）

注文したものは以下の通り。
【料理】
・味玉鶏ホタテそば（大盛り）
（1150円 + 150円 = 1300円。

　3種類のチャーシューも美味いが、
　味玉も美味かった。

　スープが濃厚ではあるが、
　昔の方が美味しかったと思う。

　今度は塩と醤油の2杯にしよう。）

・半ライス
（100円。）

【ドリンク】
・プレミアム モルツ
（600円。
　いつものグラスで麺待ち。）

合計2000円でした。

ごちそうさまでした。

（2020/10/22 再訪）
約2年3ヶ月振り。

入店してすぐの券売機でLIVE TICKETを購入して、席へ。

注文したのは以下の通り。
【料理】
・味玉サンマとイカのまぜそば
（1100円。
　中央にイカの身が乗っている。

　しっかり混ぜて食べたけれど、
　サンマとイカをあまり感じられず。
　もっと独特な味を期待していた。

　チャーシューが美味しかったので、
　チャーシューの旨味で麺を啜った。
　麺を食べ終えた後に
　〆のスープを入れてもらって、完食。）

・肉玉丼
（350円。
　単なるチャーシュー丼ではなく、
　温玉が乗っているのがとても良い。）

【ドリンク】
・プレミアム モルツ
（600円。
　写真のグラスを傾けて静かに注いだが、
　傾けずに注いだ方がきれいに注げるかも。）

合計1950円でした。

今度はまた鶏ホタテにしようかな。。。

ごちそうさまでした。

（2018/07/08 再訪）
1年と10ヶ月半振り。あの日以来かな。

注文したのは以下の通り。
【料理】
・味玉鶏ホタテそば（大盛り）
（1000円 + 100円 = 1100円。
　久々に食べたらめちゃくちゃ美味い。
　ホタテペーストを溶かす前も美味い。
　ホタテペーストを溶かして
　味を変えるのも美味いし、楽しい。

　肉は写真右の真ん中の最も厚みのある
　ものが一番美味かった。
　味玉の黄身は
　もう少し熱が入っていない方が良い。）

・肉玉丼
（300円。
　鶏そば、または、鶏ホタテそばを
　注文した人だけが注文出来る
　黒トリュフ&チーズ半ライスを
　スルーして、肉玉丼。

　自家製チャーシューの弾力が良い。
　温玉に数滴の醤油を垂らしたい。）

【ドリンク】
・プレミアム モルツ
（600円。
　いつの間にか値上げしていた。
　もっと雑に注げば、グラスの
　上まで泡が来て、綺麗だったはず。）

合計2000円でした。

ごちそうさまでした。

（2016/08/25 再訪）＜夜＞
注文したものは以下の通り。
【料理】
・味玉ヤシオマスの塩そば
（980円。
　塩そばのベースに栃木県喜連川産の
　プレミアムヤシオマスを加えたもの。
　塩そばがベースであるなら、麺も
　そのままにしてくれた方が良いな。）

・プレミアムライス
（380円。
　特製サンマペーストと
　鮪節が乗っているご飯。
　サンマペーストの記載を見て、
　生臭さがあるかと思っていたが、
　そんなことはなく、美味しい。
　鮪節はなくても良いけど。）

また醤油から食べ直そうかな。

ごちそうさまでした。
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（2016/07/16 再訪）＜夜＞
「クーラ」が閉まっていたので、
こちらのお店に流れてきました。

前回から半年以上経っていましたね。

注文したものは以下の通り。
【料理】
・冷やし中華（季節限定麺）
（900円。
　物凄く塩辛く、スープ飲めず。
　麺の細さとローストビーフは◎
　ラーメンにすれば良かった。）

・肉玉丼
（300円。
　温泉卵のマイルドさが嬉しい。
　冷やし中華が塩辛いので、
　物凄く美味く思えた。）

※点数を大幅に下げました。

ごちそうさまでした。
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（2015/12 再訪）＜夜＞
「JAPAN RAMEN AWARD 2016」の
対応もあるけれど、前日に
「鮨 なかがわ」で話題にしたので。

読みは「たけすえ」である事を確認。

注文したものは以下の通り。
【料理】
・味玉鶏ホタテそば
（1000円。
　ホタテペーストを「これでもか」と
　乗せてくれる一杯。
　混ぜる前後で味が違うので、
　食べる楽しみがあって良い。
　細めの麺の方が好きなので、
　麺が選べると更に良い。）

・半ライスに黒トリュフ&チーズ
（380円。
　リゾット風にして食べる〆。
　めちゃくちゃ美味いが、
　黒トリュフの香りが消えないように
　食べるのにコツがいるかも。
　全部入れてから気付いたので、
　今度は頑張る。）

【ドリンク】
・プレミアムモルツ
（500円。
　このグラスで飲んでみたかった。）

ごちそうさまでした。
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（2015/10 再訪）＜夜＞
注文したものは以下の通り。
【料理】
・味玉塩そば（大盛り）
（大盛りにしたので1000円。
　最近は塩派なんだけど、
　こちらでは醤油の方が好き。
　どちらも完成度が高いというか、
　きれいにまとまっているという印象。）

今度は鶏そばかな。

ごちそうさまでした。
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（初回の口コミ）＜昼＞
マイレビュアーのTHE錦糸町様から
「醤油が美味くなった」と聞いていたので。

初訪なので、
以前との差はわからないのですが。（笑）

開店時間の15分前ぐらいに到着、
近辺で時間を潰して、開店待ち。

注文したものは以下の通り。
【料理】
・味玉醤油そば
（900円。
　お店のブログで限定麺があるのは
　知っていたが、初志貫徹。
　写真の右の真ん中のチャーシュー、
　他の具材に比べて固いから、
　これだけが異質。減点要素。）

スープを飲み干したところで
お店の方に話しかけられて、
慌ててしまいました。（笑）

美味かったので、また行きます。

ごちそうさまでした。