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店名 |
向嶋 だるま
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3622-2876 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
曳舟駅から徒歩15分 とうきょうスカイツリー駅から592m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
18席 (テーブル席(4人席が2つ)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿有り |
駐車場 |
無 至近にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2012年10月22日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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向嶋 だるま
☆☆☆.9(とうきょうスカイツリー)
つけ麺750円
Tumbling Doll
つけ麺(ランチサービス半熟玉子)戴きました。
麺は平打中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた菅野製麺所製で、デコボコした表面がつけ汁をキャッチして啜り心地を楽しませてくれます(麺量:茹で前175gで腹7分目といったところで、ランチサービスは他に大盛・小ライスから選べます)。
つけ汁は酸味とオイリー感が無い辛味と粘度が微アリな魚介醤油味で、甘味もあるので尖ったしょっぱさが無い魚粉系の魚介が香る醤油味に仕上がっています。
具はメンマ7・8本と小さく四角くカットされた肩ロース叉焼4・5枚とナルト1枚と微塵長葱と半分にカットされたサービス半熟玉子2つと魚粉オンザ海苔がつけ汁に押し込まれています。
麺をつけ汁に浸して戴いてみると、魚粉が溶け込んだザラつきのあるつけ汁がデコボコに絡みズルズルっと美味しく啜れました。
スープ割はブーメラン方式に魚介スープが注がれ、プラスチック製の白い蓮華で微塵長葱を掬いながら美味しく戴きました。
ご主人は以前、格闘技をしていたそうですが、とても物腰が柔らかくお人柄が窺える方でした。
だるまの置き物はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8914992.html