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店名 |
閉店
ラ フェ ミュルミュール 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
|
---|---|
ジャンル | 洋菓子、ジェラート・アイスクリーム |
住所 | |
交通手段 |
押上駅徒歩5分 押上駅から171m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 |
席数 |
(イートインなし、すぐ側に休憩所あり) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 モールタウン内ですから・・・・ |
駐車場 |
有 東京ソラマチ駐車場あり |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2012年5月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東京ソラマチにあるスイーツのお店です。キルフェボンを展開する静岡のラッシュ㈱の運営でフランス・ブルターニュ地方の乳製品を使ったお菓子が売りらしい。キラキラ橘商店街に餃子を買いに行った帰り、せっかくだからとソラマチに寄った際に見つけました。
お店には生菓子もあるようですが、主力は焼き菓子。買ったのはサンドウィッチ ア ラ クレムという焼き菓子でサブレ生地の間にレーズンとイチジクの入ったクリームを挟んだあるそうです。小川軒のレーズンウィッチや六花亭のマルセイバターサンドと同じジャンル。2枚で540円はそれらに比べても高いし、商店街で買った餃子18個と同じ値段です。
家に帰って開封したサンドウィッチは牛の形をしていて一辺が4~5cmくらい。食べてみると、言うほど発酵バターの香りは感じません。クリームにオレンジピールとか入っているのでより複雑な味にはなっていますが、これなら小川軒や六花亭の方が好きかな。
改めて箱の裏を見てややびっくり。原産国ベトナムとなっています。ベトナム料理は好きだし、元はフランスの植民地だったからフランス系のお菓子の製造拠点を置く必然性はあると思いますが、いかにもサプライチェーンが長すぎる。
国内に類似品があるものをわざわざベトナムで作って輸入する必然性は無いように思います。