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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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店名 |
鰻禅(うなぜん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
うなぎ 百名店 2022 選出店
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ジャンル | うなぎ |
お問い合わせ |
03-3624-0475 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・東武伊勢崎線・東京メトロ銀座線「浅草駅」から徒歩7分 本所吾妻橋駅から122m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 (カウンター 6席、テーブル 4x2席、座敷 4x2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
1980年7月7日 |
備考 |
【墨田区吾妻橋1-19-12より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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夕方17時に訪店。店に入ると老夫婦で営まれいる様です。入っても、いらっしゃいも無いし、席の誘導もありません。頑固オヤジ系店の様です。客がいなかったので、カウンターではなく、奥の4人掛けに座ります。メニューを見ると、並、特上、2段?の3種類。2段は流石に高いので特上4100円にします。注文してから焼くので時間がかかる様です。
その間、常連らしい2人連れが来訪。するとちゃんと接客されています。客で差をつけるのは如何なものでしょう。
暫くして料理が当地。見るからに美味しそうです。一口食べるとその創造を超える旨さ。関東風のうなぎが初体験だったせいもあるかもですが、とろける様な柔らかさに悶絶しました。食べるのが勿体ない気持ちと格闘しながら完食。かなり満足感高いです。
さて、私のお店の評価でどうしても無視できないのが、店を出る時の声かけです。何も無く無視されながら店をでるのは、どんなに美味しい料理でも、一気に気持ちが落ちます。やはり接客って感謝の気持ちは必要かと。祈りながら店を出ます。案の定全くの無視。残念ながらこの評価です。でもご高齢でやられてるので、食べたい人に振る舞えば良いのかもしれません。私1人が低い評価をしても、全く影響しないであろう、素晴らしい料理でした。