Name: もつ焼 稲垣
Address: 東駒形3-25-4, 墨田区, 東京都, 1300005, JP
Telephone: 03-3623-6389
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.46

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み～つ口コミ375件フォロワー56人

3.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2011/06訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

￥3,000～￥3,9991人

下町で息づく、酒に合う味覚を堪能

この日の長い会議も済み、久しぶりにお伺いしました。
本当はもっと早い3月11日にお伺いする予定でしたが、震災でそれどころではなくなり(お店は営業されていたようですが)、この日を迎えました。

本館はテーブル席等あり、一般的な大衆居酒屋なのですが、別棟に宴会スペースがあり、迷路状になっています。
当日も別棟の宴会場に案内されましたが、どうみても元々スナック？と判るようなガラステーブルの感じとカラオケ用モニター。
過去は畳に座布団と大衆居酒屋にいる雰囲気そのままでしたが、どうも違和感があります。
椅子に座ってというのは楽なのですが、ガラステーブルに串ものやモツ煮込みがのることを想像しただけでアンバランスです。

この日戴いたのは、
　・先付け
　　多分、肉を固めてカットしたものだと思いますが、多少醤油と甘さを感じます。
　　ちょっとパサツキを感じますが、こういう仕上がりのものだと思います。

　・モツ煮込み
　　継ぎ足し作られたと思われるモツ煮込みです。味はもちろん濃厚ですが、味噌の風味がモツによく染込んでいてビールが進みます。
　　一味唐辛子をかけるとピリリとした味が味噌を締めてくれます。

　・刺身
　　鮪、鯛、帆立の3品盛り合わせです。鮪は赤身ですが脂がほどよくのっていて、山葵の辛さも抑えられるくらいです。

　・サラダ
　　レタスなど野菜の上に生ハム、周りにプロセスチーズ、ミニトマト、レモンスライスがのっています。
　　味は……う～ん普通かなというところです。

　・天ぷら
　　海老、かぼちゃ、椎茸、たらの芽、ふきのとうと天ぷら常連のタネを抹茶塩で戴きます。
　　サクサクときれいに揚がっています。若干油っぽさは残っていますが、問題ないレベルです。

　・砂肝､ハツ､ネギ間
　　こちらがお店のウリです。塩気、タレの濃さも申し分ありません。ビールよりも日本酒を冷で戴きながらがピッタリです。

多分、本館で出来立てを戴けるともっと美味しいのだと思いますが、若干冷めてしまうのは別棟だけにやむを得ずです。
この界隈では有名な居酒屋なので、集客もよく、毎日混んでいるようですが、東京スカイツリーができて、より混みそうです。
これからもこの地で愛されるお店としてがんばって頂きたいものです。ごちそうさまでした。

5

先付け

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5

モツ煮込み

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5

刺身

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5

サラダ

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4

天ぷら

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4

砂肝

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4

ハツ

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3

ネギ間

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3

別棟店内

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2

別棟店内

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3.0

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	もつ焼稲垣
ジャンル	もつ焼き、居酒屋
お問い合わせ	03-3623-6389
予約可否	予約不可
住所	東京都墨田区東駒形3-25-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営浅草線　本所吾妻橋駅本所吾妻橋駅から210m
営業時間	■ 営業時間 17:00～23:00(L.O.22:30) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可