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●駄敏丁の囲まれてしょうが焼き●カタヤマ（東向島） | しょうが焼きに恋してる
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Ginger711
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
レストラン カタヤマ 東向島本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2022 選出店
食べログ 洋食 百名店 2022 選出店
洋食 百名店 2020 選出店
食べログ 洋食 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | 洋食、ステーキ、オムライス |
| お問い合わせ |
03-3610-1500 |
| 予約可否 |
予約不可 待合室と外に椅子あり。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武伊勢崎線「東向島駅」から徒歩９分 東向島駅から655m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
46席 （カウンター6席、テーブル40席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1946年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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待合室まである下町の有名店
”駄敏丁カット”
お肉を美味しく頂く手法の特許持ってるカタヤマさんには
しょうが焼きもありました(*^_^*)
一生懸命修行中かな
厨房の中でたくさんの若い方がテキパキ調理
そんなお店のサラダはふわふわキャベツなサラダ☆
赤いクロスのテーブルが似合う、明るい下町の洋食屋さん
お客さんの笑顔の真ん中には駄敏丁カット＼(^o^)／
厚くても柔らかいお肉は評判通り♪
だけど私はしょうが焼き
真ん中の重さのジュニアオーダーは1,000円とチョッとで
サラダにご飯にお味噌汁も付きます♪
鉄板に玉ネギ敷き詰めて、フライパンでしっかり炒めたお肉を乗せて
IHの上で、野菜とタレかけて、じゅぅじゅぅ鳴り出したら出来上がり
タレが煮詰まって大人の渋みが私好みのしょうがやきでした
「駄敏丁カット」と言う手法で、牛のランプ部位を筋切りをして１個あたり50〜60ｇのブロックにしたものを注文の重量に合わせて足して提供していますが、1998年に特許を取得しており、詳細は企業秘密となっています。