久しぶりにエイトバード。
初回の印象が良かったは、二度目はそれほどでも。
三度目でどうか。

アルコール類は以前（300円）よりも高くなっている。
生（黒ラベル）は450円。
一品料理も平均500円を超え、安くはなくなった。

イチオシという自家製レモンサワー（580円）を。
レモンの粒がたくさん入った甘めのサワー。
ちょっと高いが、なかなか美味しい。
お通し（300円）は変わらず、貝の煮込み。
これも良いつまみ。

焼き鳥は５本コース（900円）とちょうちん（250円）を。
やっぱりここは値段の割に肉質が良い。
ポーションもでかい。
塩は前回よりはきつくない。
ただ、火力が弱いのか香ばしさに欠け、肉汁が溢れ、「ふにっ」としてしまっている。
温度もやや低い感じがする。

ちょうちんは卵巣３つでインパクト大。
トロっとしていてこれは美味。

全体的にコスパが悪くなり、大きな売りが消えてしまったのが残念。
焼鳥も肉質が良いのに、活かしきれてない感じ。

酒はボトルワインが２千円と安く、種類も多い。
それをいただきながら、軽くいただくのなら、まあいいかも。

11

ちょうちん（250円）

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11

５本コース①

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５本コース②

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9

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2017/01訪問2回目

3.5

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク3.4

￥2,000～￥2,9991人

大ぶりな串とお安いアルコールは良し

久しぶりのエイトバード。
再訪を誓いつつ5ヶ月ぶりになってしまった。
先客は3組。店長さん一人でホールもキッチンも回している。

まずは生（300円）を。
前はタンプラーだったと思ったが、ジョッキになっていて嬉しい。

今日は7本コース（1,200円）から。
ささみのさび焼き、レバーたれ、なす、うずら、あか、せせり、砂肝。

あれ？なんか以前と違う。
前回はどの串でもぷりっぷりだったが、今回はその肉質はない。
それに塩がかなりきつくなっている。
コース最後の鳥スープも煮詰まっているのか、やけにしょっぱい。
お一人で回していて、雑になってしまったのだろうか？

一つ一つの串は変わらず大きく、グラスワインも泡・白・赤で8種類で350円というのは良いのだけど。

ちょっと残念な気持ちで店を出た。

5

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3

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2016/08訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

亀戸に焼鳥の新星、誕生！

帰り際の一杯を求め、亀戸へ。
亀戸ホルモンの隣に焼鳥の新店を見つける。
7月1日オープンとのこと。
今日はここにするか。

手前がカウンター、奥がテーブル席。
「スタンディングバー」というのが店名についているが、実際は全て椅子がある。

生ビール（300円）と串5本コース（900円）を頼む。

お通し（300円）は、ハマグリとムール貝のシャンパン蒸し。沢山入っていて、ビールが進む味付け。
これだけでビールがなくなってしまった。

5本コースは、順番に一本ずつ出してくれる。
鳥スープも付く。

ささみさび焼き（220円）◎
レアで良い焼き加減。西洋ワサビを載せている。

レバー（200円）◎
ぷりっぷりでトロトロ。火入れの加減も良い。

新じゃが（170円）○
ホクホクの新じゃが。

砂肝（170円）◎
ぷりっぷり。ポーションも大きい。塩梅も抜群。

もも（230円）◎
ぷりっぷりでジューシー。山椒が合う。

鳥スープ ○
半透明。鳥の旨味凝縮。酒にも合う。

最後に1本追加。

ちょうちん（250円）◎
4連のちょうちん！こんなの初めて！口に入れるとプチっと弾けて、トロッとした黄身が。

生とレモンサワー（300円）も追加で飲んで、会計は2,350円。

肉質も塩梅も火入れも価格も素晴らしい！
亀戸に焼鳥の新星、誕生だ！

（2016.8. 平日 1回目）

14

ちょうちん

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12

ささみさび焼き

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レバー

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新じゃが

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砂肝

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もも

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お通し

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留 Standing Bal Eight Bird（スタンディングバルエイトバード）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	焼き鳥、居酒屋、ダイニングバー
住所	東京都江東区亀戸5-4-9 第2ドミール103号大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	最寄駅は総武線・東武亀戸線の亀戸駅北口出口より出て、三井住友銀行まで真っ直ぐ進んでいただき、右折して50メートル、ビックエコーを過ぎて脇道を左折、亀戸ホルモンさんの隣です。入口には大きな提灯がございますので、そちら目印にしていただけたらと思います。行程はほぼ徒歩で2分圏内となります。東京都江東区亀戸5‐4‐9 亀戸駅から95m
営業時間	■営業時間 16：00～24：00（L.O.23：00） ■定休日月曜日
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	お通し代３００円いただきます。

席・設備

席数	20席（テラス席はペット可）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ペット可
ドレスコード	ドレスコードはございません。お食事しやすい恰好でお越しいただいて大丈夫です。
ホームページ	http://kameido-yakitori.jp/
オープン日	2016年7月1日
備考	【焼き鳥バル八鶏のこだわり】 ■こだわりの焼き鳥地養素を与えることにより、鶏肉臭がほとんどなく、シャキシャキとしてクセのない肉質の地養鶏を使用。旨味とコクのあるまろやかな鶏肉本来の味がします。 ■最高の食材を、最高のコストパフォーマンスでサイドメニューは洋食を中心に高品質なものをリーズナブルな価格で提供！限定「フォアグラと地鶏のポアレ」 ■ワイン焼鳥に合うか？コストパフォーマンスが高いか？どんなご要望にも対応できるか？この3点を重点としソムリエが厳選！
お店のPR	コストパフォーマンスNO.1の焼き鳥バル♪生ビールは300円！各種料理は250円～ご提供焼き鳥とワインのマリアージュ♪店内はジャズが流れるオシャレな雰囲気！厳選した地養鶏を使用し、ワインに合うイタリアンとフレンチをベースにした創作料理も充実♪四季ごとの季節を感じられる料理もおすすめです。亀戸NO.1のコストパフォーマンスを目指し、エイトバードは必ずお客様をご満足させます！ ...
初投稿者	スミダルマ（899）