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店名 |
壱角家 平井店(イチカクヤ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
03-3618-2552 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:JR総武線「平井駅」より1分ほど 平井駅から65m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 (カウンター10席、テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 11時~14時、18時~21時まで全面禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2014年11月1日 |
関連店舗情報 | 壱角家の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
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10月17日 19:50 訪問
ダレも居ません
いるのは元気なスタッフ2名と煩いミキサーそして、駅前で演説をしてる候補者
今回頂いたのは「醤油ラーメン」750円と「海苔増し」110円
コールは「濃いめ」
着丼するまでミキサーが「ウィ~~~~~~~ン」と唸ってました
どうせ唸るならラーメンの美味さで唸らせて欲しいもんですよ
【スープ】
もう、言わずとも判りますね
ハィ、CPS(クリームポタージュスープ)です
本題に戻ろう
濃いめ・・・
これは塩分濃いめの事なのかな?
すげぇ塩辛い!
たぶん煮詰まったスープの提供だろうな
普通は醤油を増やすんだけどね
お酢を投入すると三杯酢のツーンとした薫りが噎せます
量はそこそこでしたよ
【麺】
段ボールには【壱角家】の文字があります
だが、明らかに四之宮製麺でしょ
茹で加減は普通でオーダー
外回りはコリコリしているが、芯はネチネチ
四之宮の特徴ですね
原材料には小麦粉・かんすい・グリコーゲンあと何とか
麺量は150g程
最期まで伸びないで頂けました
【ほうれん草】
合計8枚
5枚/100円というコスパの悪さ
縦4cm横3cmという小さなサイズ
スープに浸すと「小さくなっちゃったぁ」
海苔巻きライス出来ませんでした
【その他】
ウズラの水煮は残しました
チャーシューは脂身より肉が多くて誉めます
ライスバーは残念ですね~
炊き方は良かったはずだが放置し過ぎてオイニーツイキー
【総評】
今回の壱角家で1番旨かったのは【ワサビふりかけ】でした
糸冬了~