4つのテーブルで心を込めて焼き上げる下町もんじゃの名店 : 鉄板酒場 五代目まりこ屋

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4.2

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2016/08訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥3,000~¥3,9991人

4つのテーブルで心を込めて焼き上げる下町もんじゃの名店

五代目まりこ屋に訪問。
店自体はこの地に40年以上という老舗のお好み焼き屋。

店内は鉄板テーブル4つと小さな規模。
全て座敷である。

お好み焼きともんじゃがメインだが鉄板焼きのつまみ、
特に肉には力を入れているようだ。

限定の殿様ザブトン1780円税別を頼もうとしたら300gという肉量に注文を断念。
ちょうど隣のテーブルが注文したので現物を見ることができた。

金の延べ棒のような形と大きさ。これは壮観だ。
目の前でお店の人が丁寧にレア焼きして食べやすいようにスライス。

私たちは「熟成カルビ780円」と「ミノサンド780円」にした。
「牛コーネ780円」って何よ?、牛にたてがみなんてあったっけ?
と思って聞いたらブリスケに当たるらしい。

熟成カルビは真っ黒です。カットしてから熟成してあるのかな。
肉の味以上に塩胡椒が強め。これはちょっと微妙だな。
ミノサンドは普通に美味しかった。

こちらは定番の生ビールスーパードライ480円以外に「今月の生ビール480円」
というのを用意してあります。今月はレーベンブロイらしい。

ではそれで。来たのはやけに軽いジョッキ。
持ちやすい取っ手だからそう感じるのか。量は通常。

追加は芋焼酎で。メニューには芋焼酎としか書いていない。
銘柄はお店の人に聞くシステムらしい。

今回は濁り銀・六代目百合・三岳・祇園・酔馬の赤を用意。
三岳以外を順番に飲んでいった。

もんじゃは「海鮮もんじゃ880円」をチョイス。
もんじゃも目の前の鉄板でお店の人が焼いてくれるんです。

土手を作らず混ぜたもんじゃ生地をいっぺんに鉄板に投入。
元々粘度があり広がり方が適度なので安心感があります。

具のタコ・イカ・エビの量が多い。
カットも大きめなので舌の上でそれぞれの味がクッキリ感じられる。

そして味付けは濃いめの出汁。これが旨い!!!
6歳の頃、もんじゃが50円の時代から食べ続けているが
ここまで旨いもんじゃに出会ったことがない。

観光化されてる月島もんじゃと比べても意味がないが、
豪華な具ではなく出汁で勝負する店は中々ないのではないか。

思わず出汁の調合を聞いたが「企業秘密!」だそうだ(^^)
オーナー店長1人が調合し、スタッフさんにもレシピを教えない徹底さ。

お好み焼きはこの店のフラッグシップである「五代目天980円」を。
豚・海老・帆立・紫蘇が入っているらしい。

こちらも店長が焼いてくれる。
客に任せると本来の味が出せないとの思いからみたい。
こまめな火の調整にも余念がない。

生地を投入してから形を整え、その上に大量の天かすを乗せる。
口にしてから解ったがこの天かすがふっくらした食感を生み出すのかな。
外側のパリパリとした皮とのコントラストが面白い。

ソースは「普通・うま辛・出汁醤油」から選択可能。
今回は「普通」と「うま辛」のハーフ&ハーフにしてもらった。

うま辛ソースは正直選択ミスと感じる。
個人的にはソースが強すぎてお好み焼きの味が半減。

連れも普通ソースの方ばかり食べていた。
今度は「普通」と「出汁醤油」で食べてみましょう。

髪や服に油の匂いは付きますので洗濯しやすい服で行くのをお勧めします。

  • 鉄板酒場 五代目まりこ屋 - 海鮮もんじゃ880円税別

    海鮮もんじゃ880円税別

  • 鉄板酒場 五代目まりこ屋 - 五代目まりこ天980円税別

    五代目まりこ天980円税別

  • 鉄板酒場 五代目まりこ屋 - スタッフのTシャツ

    スタッフのTシャツ

  • 鉄板酒場 五代目まりこ屋 - ミノサンド780円

    ミノサンド780円

  • 鉄板酒場 五代目まりこ屋 - 熟成カルビ780円は6切れ

    熟成カルビ780円は6切れ

  • 鉄板酒場 五代目まりこ屋 - 本日の生ビール480円はレーベンブロイ

    本日の生ビール480円はレーベンブロイ

  • 鉄板酒場 五代目まりこ屋 - 焼酎ロックはこの量

    焼酎ロックはこの量

  • 鉄板酒場 五代目まりこ屋 -
  • 鉄板酒場 五代目まりこ屋 -
  • 鉄板酒場 五代目まりこ屋 -
  • 鉄板酒場 五代目まりこ屋 -
  • 鉄板酒場 五代目まりこ屋 -
  • 鉄板酒場 五代目まりこ屋 -
  • 鉄板酒場 五代目まりこ屋 -
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DENさん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鉄板酒場 五代目まりこ屋
ジャンル お好み焼き、居酒屋、もんじゃ焼き
予約・
お問い合わせ

050-5593-3909

予約可否

予約可

◇営業時間外で電話が繋がらない時は公式LINEでご連絡頂けると助かります。返信が来るまではご予約確定ではないのでご了承下さい。
◇人数変更がある場合は分かり次第ご連絡下さい。直前や来店時に変更をお伝えされた場合他の予約状況によってはご来店をお断りする事もあるのでご了承お願いします。

住所

東京都江東区大島5-35-4 山本ビル 2F

交通手段

都営新宿線大島駅A5出口からスキップで30秒、徒歩1分

大島駅から45m

営業時間
    • 18:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

席料として330円(税込)頂きます。

席・設備

席数

16席

(4名様テーブル4卓(16席))

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙(加熱式たばこ限定)

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://5marikoya.jp/

公式アカウント
オープン日

2013年3月24日

電話番号

03-3637-8495

備考

営業時間外は公式LINEで空席確認をしてもらえるとスムーズにお席をご案内出来ますので何卒宜しくお願い致します。
公式LINEはInstagramのプロフィールに記載ありますので、そちらからご登録ください。

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初投稿者

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