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地獄の使者hさんの他のお店の口コミ
店名 |
鳥さわ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
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2017年Bronze受賞店
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焼き鳥 百名店 2023 選出店
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焼鳥 百名店 2021 選出店
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焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
03-3682-6473 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
総武中央線 亀戸駅 徒歩5分 亀戸駅から320m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料700円 |
席数 |
8席 (テーブル席あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の入口に灰皿あり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
●訪問前に予約をお勧めします |
初投稿者 |
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12月の東京出張3日目。
学生時代から世話になっている先輩と食事に出掛けました。
千葉寄りにお住まいなので近辺で探索し予約したのは亀戸の焼鳥「鳥さわ」。
ミシュランガイドのビブグルマンにも選出されている名店です。
21時の予約でしたが早めに到着。
お店の中に標札掲げてるのも面白いですね。
最初から吉兆宝山(芋)の水割りにしました。
薄ガラスのグラス。
もう少し器にも気を配ると更に名店になるのではと思います。
焼鳥はとりあえずおまかせ。
苦手なものを聞いて調整してくれます。
基本レア気味に焼きますと言いながらも絶妙な焼き加減❗
十中八九見られるような硬くなったような焼鳥ではないですね。
口直しの大根おろし。
うずらの卵なんぞは半熟のプルプルで口の中でとろけます( ´∀`)
途中一度日本酒に。
日本酒通の先輩のお薦めで福井の黒龍を。
ワイングラスで飲むのも面白いですね。
せせりをこんなに美味しいと思ったのは初めてでした((゚
□゚;))
百合根は個人的には珍しい。
なかなか面白いですね。
終盤遅めの時間ながら予約の電話が数件掛かっていました。
食道のポン酢。
コリコリした食感が悪くない。
締めのご飯ものは卵掛けご飯をセレクト。
鶏のスープがまた濃厚❗
当たり前ですが、新鮮ね卵のご飯との絡みは美味ですね。
だいぶお腹が張っていたのにさくっと平らげてしまいました(^-^;
いやはや。
焼鳥も色んなところで食べてきたつもりですが、
今までのは何だったんだと考えさせられる程に美味かった(ФωФ)
こうも料理が美味いと酒も話も弾む感じですが、他の席の方々を見るとお酒の方はあまり進んでない感じでした。
せっかくなのに勿体無い感じもしました。
ともあれ、ここがビブグルマンだと星の付くような焼鳥ってどんなんでしょうね(^-^;
探究は深まるばかりです(笑)
鳥さわ
03-3682-6473
東京都江東区亀戸2-24-13 https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13135959/
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