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ホントに”やわらかジューシー”でした
<H23/4/23>
雨の中、妻と共にクルマで錦糸町へ。
16時過ぎに、母も連れ立って3人で病院を退出し、用事を済ませた後で、晩ご飯となる。
今日はクルマでの移動につき、駐車場併設の店はないかと、猿江から大島方面へと走っていると、たまたま『デニーズ』が。
この辺りは、小学校時代によく遊んでいたところ。
あれこれ考えず、ここにしましょ。
震災の影響か、メニューはそれ程多くはない。
品数の少なさに、さてどうしたものかと、考えたが、店内いたるところに『四元豚』のポスター。
どんな豚かは知らないが、強力に推奨しているのなら試してみよう。
と、私は「四元豚のやわらかトンテキ(@980円)」を注文。
帰宅後、店のHPをチェックしてみると、
「きめ細かい健康管理のもとで育てられた四元豚は、日本では希少な「チェスターホワイト種」を掛け合わせた豚肉。きれいな肉色と、甘みのある脂、柔らかい肉質が特徴です。アメリカの指定農場から一元管理のもと輸入され、さらに国内でも厳密な品質チェックを行い、常に安心・安全な品質を保持しています。この四元豚の肩ロースを厚切りソテーにし、ジューシーな美味しさを引き出しました。」
とのこと。
焼き方も上手なのだろうが、柔らかくてジューシーなトンテキに仕上がっていた。
豚肉独特の旨味もきちんと楽しめた。
個人的には、牛よりも豚のステーキの方が好き。
昔はファミレスがなかったので、この種の料理を食べるにも、少々気取ってレストランへ行き、緊張しながら食べたもの。
今はずいぶんと時代が変わった。
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e-シュン
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店名 |
閉店
デニーズ 西大島店
|
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ジャンル | ファミレス |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄新宿線「西大島駅」A4出口より明治通りを南に徒歩5分、交番の前の信号を右折し徒歩5分 西大島駅から548m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
駐車場 |
有 29台 |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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【白浜】で昼食後、実家に戻る前にファミレスでデザートを食べることに。
4人それぞれお好みの甘味を注文。
私は「抹茶白玉あずき(税込376円)」、娘は「抹茶クリームあんみつ(税込430円)」。
母は「ミニチョコサンデー(税込376円)」、妻は「フレッシュ桃のミニパルフェ(税込538円)」。
値段の割にボリューム、味ともに値打ちあり。
コスパのいいスイーツ。
デニーズも侮れない。