口コミ一覧 : 板前 石山光一

板前 石山光一

(【旧店名】おたる昇陽庵)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.59
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.56
  • CP 3.64
  • 酒・ドリンク 3.54
  • 行った 159人
  • 保存 2262人

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120 件を表示 23

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必殺いっぱち

必殺いっぱち(440)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性

6

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2018/10訪問

美味求真(晩秋の献立編)

(2018/10/21 再訪)
約3ヶ月振り。

前回おすすめされた「はらこめし」をメインに、料理のみで1万円程度になるようにお願いしました。

飲み食いしたのは以下の通り。
【料理】
...

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  • 95554323 - はらこめし イクラ正油漬け

  • 95554334 - 鱈 小鍋仕立 白子入り

  • 95554340 - カキ酢

  • 95554352 - 赤目ふぐ てっさ141

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徳川龍之介

徳川龍之介(1417)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

2017/12訪問

 亀戸の名店!『板前 石山光一』徳川龍之介お勧めのお店 900件目!

亀戸の名店!間違えなし!
2017年(平成29年)12月

前々から気になっていた
お店 

定休日は子供が病気の時だそうです!

JR亀戸駅北口から徒歩4分と書いてるが
もう少しか...

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  • 80288905 - 2017年(平成29年)12月

  • 80288923 - 2017年(平成29年)12月

  • 80288982 - 2017年(平成29年)12月

  • 80288981 - 2017年(平成29年)12月21

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ささぽんささき

ささぽんささき(80)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

2

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2017/08訪問

石山光一 におったまげ〜!

前々から知ってはいましたが行く機会がなかった店。
1人でぷらぷらしているといつも行く店は盆明の連休だったり定休日(*_*)
そこで電話してみた石山光一さん
1人でも予約OKみたいです✌︎('ω'...

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  • 76919461 -

  • 76919462 -

  • 76919464 -

  • 76919465 - 9

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がそん

がそん(5)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク 3.8
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2017/04訪問

ほんの少し先の季節が楽しみになる

亀戸の路地、静かさに馴染みんだお店の扉を開けると、
酒、アカメフグが迎えてくれるこじんまりとした店内。

一品物のメニューがそこここに示されており、
刺身、煮付け、焼き、美味しそうなさかながリ...

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DENさん

DENさん(5133)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

2017/03訪問

2軒目利用じゃもったいなかった

2軒目利用。

ずっと行きたいと思っていたが私達にはちょっとお高めの値段設定に二の足を踏んでいた。
今回はちょっと覗いてみるか!ぐらいの感じで電話で空き確認の上訪問。

まずはお通しが出て来...

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  • 64036338 - 松葉ガニ6300円

  • 65943555 - 松葉ガニ6300円。

  • 64036255 - お通しその①

  • 64036206 - お通しその②9

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ノバンディ

ノバンディ(3456)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.7
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

2016/05訪問

確かにコスパ良好

再訪。
前日深夜予約。
当日でもよかったのだが、朝の仕入れに間に合うように予約した方がお店も助かるだろうと思い、
営業時間内に電話をかけてみたものの留守電になって予約できず諦めていたところ、
...

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  • 52694604 -

  • 52694599 -

  • 52694597 -

  • 52694595 - 20

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きさらぎ

きさらぎ(433)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

2016/05訪問

丁寧な割烹料理に心癒されて

Tokyoアート巡り2日目の夜。
こんな素敵なお店に来られるとは思っていませんでした。

食べログで調べれば点数の高いお店は出てくるのですが、
やっぱり地元に詳しい人に頼りたい、と久しぶりに連...

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  • 50543076 - はまぐり、ふっくら!

  • 50543073 - おお~女子好みの前菜

  • 50543071 - 日本酒はこちらから

  • 50543068 - F・U・G・U♡8

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下町爺さん

下町爺さん(15)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

2016/05訪問

ハモしゃぶを喰らう

【H28.5月吉日】
亀戸駅から明治通りを蔵前橋通りに向かう途中の裏路地に佇む渋いお店。
カウンター4席に4人掛けテーブル席が2つと言う小じんまりしたお店。
予約した方が無難だと思います。

...

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  • 51246528 - 蛤の酒蒸し:お出汁がたまらん

  • 51246524 - 小皿:上品なお味

  • 51246521 - ふぐ刺し:日本酒と好相性

  • 51246519 - 裏路地に佇む5

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G.T

G.T(3)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.8
    • | 酒・ドリンク 4.4
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

2016/03訪問

《小さな店にしか出来ない事》

和食好きな知人に教えてもらい一緒に行ってきました!
まずは初回なので¥5,000のコースを予約して様子見を。
お店の外観は亀戸らしからぬ雰囲気を醸し出している。青い看板が何とも言えぬ存在感を示して...

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  • 51119045 -

  • 51119042 -

  • 51119038 -

  • 51119036 -

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えこだねこ

えこだねこ(7451)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.2
    • | 酒・ドリンク 3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2015/11訪問

石山光一@亀戸~ 松茸と共に開花する鱧の大輪 ~

◆出色の一皿  鱧すき

 凶悪そうな面構えの鱧が一尾差し出されて

「これを捌きます」と一言。

程なく大きな角皿いっぱいに、骨切りされた鱧の壮観!


 その鱧を松茸の香りをたっ...

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  • 44590479 - 凶悪そうな面構えの鱧

  • 44590482 - 松茸の香りをたっぷり含んだ出汁

  • 44590484 - 大きな角皿いっぱいに、骨切りされた鱧1

  • 44590485 - 大きな角皿いっぱいに、骨切りされた鱧229

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TOMIT

TOMIT(5402)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

2015/09訪問

ここの5000円のCPは凄い!アワビご飯の旨いことと言ったら!料理はオーソドックスだが、丁寧な仕事の穴場

今日は、鱧と松茸の鍋(3~4人前 11000円)を中心に構成してもらった。前菜(つぶ貝、菊の花、昆布、もずく酢、水菜と胡麻、湯葉蟹味噌、ブロッコリー、金時、イチジクなど。美味しい)、赤目フグのてっさ(...

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  • 41869535 -

  • 41869533 -

  • 41869531 -

  • 41869529 - 54

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元海胆頭

元海胆頭(72)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 3.8
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

2015/09訪問

活けの鱧の甘さとそれを生かす鱧切りの技術

2015年9月訪問
新しく食べログ会員に登録したので過去の記憶を思い出しながら書きたいと思います。

過去に5,000円のコースと鱧のコース(現在は8,500円ですが当時はいくらか覚えてません)...

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  • 60757013 -

  • 60757008 -

  • 60757006 -

  • 60757003 -

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ジェームズオオクボ

ジェームズオオクボ(2397)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.6
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2015/06訪問

≪都内でも屈指のコスパの和食≫板前 石山光一@東京都、亀戸

~本当に小さい店でしかできないことがあった~

2015年6月 再訪
 あまりにも勉強になったので、水槽の鱧やすっぽんが気になったので、打ち合わせ兼勉強先に再チョイス。
鱧懐石をお願いしました...

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  • 39069935 - 八寸の前菜

  • 39069942 - 今日は鱧にします

  • 39069945 - 牡丹に模した活〆の鱧はふっくらしてうまい

  • 39069951 - 活〆のふっくらして味わいのある鱧うまさ19

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やっぱりモツが好き

やっぱりモツが好き(3912)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2015/05訪問

【0763】1万円のコースでカニ、ハモ、フグ、アワビ

3,174文字★

亀戸の板前石山光一。
店主の名前をそのまま店名にしたようです。

2015年5月現在44歳の店主は千葉県出身。
北海道小樽の鮨屋やホテルオークラを経て、
オーストリア...

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  • 37687127 - 2015.5 季節の前菜

  • 37687125 - 2015.5 毛ガニの洗い

  • 37687116 - 2015.5 マフグ白子焼き

  • 37687115 - 2015.5 子持ちシャコ(小樽張碓産)握り18

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kaperman

kaperman(2)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・愛知県

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

2013/02訪問

本当においしい小樽の味を東京で

JR亀戸から亀戸天神に向かう路地裏にこじんまりとそのお店はあります。 テーブル席が2つとカウンターが4名程度と大将の目の届くお店です。 毎日小樽から空輸された魚介類は、鮮度と一番の旬の魚が木製のケース...

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  • 13095258 -

  • 13095274 -

  • 13253934 -

  • 17546308 -

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nanananiwa

nanananiwa(216)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

2018/06訪問

ほっこりとするお料理

食べログで評価が高かったので伺いました。

おまかせコースでお願いしました。
予算も予めどのくらいか聞いて下さるので大変助かりました。

料亭で修行されていたからこその出汁が素晴らしい。
...

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  • 87777353 - 先付

  • 87777354 - 炊き合わせ

  • 87777356 - あかふぐ

  • 87777359 - はまぐり10

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柏原 光太郎

柏原 光太郎(48381)さんの口コミグルメ著名人

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)

2018/04訪問

小さな店でしかできない、下町で出会う誠実な料理

いまやメゼババがある街としてすっかり有名になった亀戸だが、メゼババの反対側にも名店はある。板前 石山光一である。Facebookのタイムラインに流れてきたFacebookページの誠実な仕事に興味を惹か...

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  • 85705888 -

  • 85705890 -

  • 85705895 -

  • 85705899 - 8

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hitougourmet

hitougourmet(1126)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

2017/07訪問

江東区亀戸、活鱧、活毛蟹、活河豚、活鼈すっぽん、拘りの旬の鮮魚板前料理。評判の人気名店「板前 石山光一」初訪問!

#下町グルメ探訪! #江東区 #亀戸編
#記念日ディナーで #ちょっと贅沢な
#和食割烹 #旬の #魚介類 #拘りの食材
#活鱧 #活毛蟹 #活河豚 #活鼈すっぽん
#拘りの #板前料理 #...

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  • 69704010 -

  • 69704012 -

  • 69704014 -

  • 69704016 - 28

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THE錦糸町

THE錦糸町(4537)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

2017/03訪問

きんきん でんでん 亀戸酒場放浪記2軒目

2017.03.11 初訪

初 板前石山光一です。

普段使いには、高いなぁ~と思っていたのと

よね・まる天ファンだったので

でも、一度は訪問しないとね。

まずはビールで乾...

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  • 63826814 -

  • 63826795 -

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  • 63826793 - 12

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eikokoto

eikokoto(77)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

2

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

2017/03訪問

春の訪れ

久々にN先生と訪問。最初の八寸でやっぱりすごいと思った。ふぐ刺し、カサゴのあんかけなども美味。最後に頼んだ出し巻き卵が、またいい。早春の味を楽しんだ。ここは、春夏秋冬に訪れたい。
初訪問。地元のN先...

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  • 64303155 -

  • 45579232 -

  • 45579130 -

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 板前 石山光一 (【旧店名】おたる昇陽庵)
ジャンル 割烹・小料理、すっぽん、ふぐ
予約・
お問い合わせ

03-3683-4882

予約可否

予約可

住所

東京都江東区亀戸2-44-10 カブラギビル1F

交通手段

JR総武線亀戸駅北口徒歩4分 / JR総武線錦糸町駅徒歩およそ15分

亀戸駅から446m

営業時間

17:30~最終受け付け23:00
翌26時まで営業。
深夜帯にふぐ、はも、スッポンがいけます。是非ご連絡をください。
お気軽にご相談ください。

定休日

子供が病気の時

予算
[夜]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX)

サービス料・
チャージ

妻もの等など、5%

席・設備

席数

12席

(三組まで。その後随時受付)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 分煙

状況により禁煙になります。

駐車場

近くにコインパーキング

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

ご連絡下さい。お子様用のお料理がご用意できます

公式アカウント
オープン日

2007年7月25日

備考

四季を追う板前料理の店です。仕事を終えたお客様の食のお遊びをお客様を見ながら、お客様と相談しながら料理を進めて行きます。平均して、飲んで食べて一万円位です。ご会食にはコース料理をご用意しております。季節のご挨拶として組肴をおすすめしています。お客様の多くは男性で、平均年齢は50歳位です。お若い方にはおすすめできません。お客様の傾向として、接待料理は求めておらず、亀戸という地域性からも、食材重視の板前料理になっており、余計な装飾はなるべく控えています。ブログ等にお載せになるのを目的の方には不向きかもしれません。もちろん写真撮影も構いませんし、分からないことは何なりとお尋ね下さい。また、装飾においてむきもの技術を勉強したい方はご連絡下さい。食を通してお客様とお会い出来ることが、何よりも幸せです。❗

お店のPR

活ハモ、活ふぐ、活スッポン、板前料理「仕事とは技術であり、技術とは挑戦である」の思い

初投稿者

ガオちゃんガオちゃん(6)

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    亀戸升本 (鍋(その他)、郷土料理(その他)、懐石・会席料理)

  • 5位

    亀戸 極上江戸そば にし田 - メイン写真:

    亀戸 極上江戸そば にし田 (そば、割烹・小料理、天ぷら)

    点数: 3.58

    [ 口コミ 53 ]

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