ラーメン司
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン司（豚骨しょうゆらーめん 司）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
亀戸駅北口 徒歩1分 亀戸駅から136m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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亀戸で喰い散らかし！
【訪問：2021.9.9】
本日は亀戸で昼ラーメンです。
店内の券売機で食券を購入。
司ラーメン（￥850）をいただくことに。
食券を渡すと、
さっぱり（鶏油）、こってり（背油）が選べるので、
「こってり」を選択。
ランチサービスで１品選べる。
半らいす
味玉
もやし
のり
高菜
メンマ
コーン
少し待たされて登場です。
スープは、背脂が浮く醤油。
ほんのり酸味が後味として感じる。
言うほど、こってりさはいい塩梅というか。
麺は中太のストレート麺。
ツルっとしていて、ほどよいかたさの食感。
スープもよく絡んでなかなか。
チャーシューは、食べてるそばからボロボロと崩れる柔らかさ。
二枚なのかどうかもよく分からないが、
それなりボリューム感はあるようで、二枚分はあるのだろう。
しっかりと味付けされていて旨い。
角煮はやや小ぶりな大きさ。
タレがよく滲みて適度な柔らかさでなかなか。
味玉はねっとりかための半熟。
味がしっかりと滲みていてまあまあ。
ワカメは乾燥でなく生か。
これは合うのかという感じと、
何となく合うといえば合うといった微妙な感想。
ネギのシャキシャキ感はいいアクセントに。
思っていたよりボリューミー。
何とも雑多感のあって喰い応えは十分な一杯。
汁：醤油
麺：中太麺
具：チャーシュー、角煮、味玉、わかめ、海苔、ネギ